حجــــز قرابـــــة 7 أطنــــان مــــن اللحـــــوم و الأحشــــاء غيـــر الصالحـــة
حجزت مصالح مديرية التجارة بقسنطينة أول أمس، ما يقارب 700 كيلوغرام من اللحوم و الأحشاء مجهولة المصدر و التي تم ذبحها بطريقة غير شرعية، فيما تبيّن أن كمية منها فاسدة و كانت مُعدّة لصناعة "المرقاز" من أجل تسويقه بالولاية.
و تأتي العملية في إطار برنامج شهر رمضان و الفترة الصيفية لمحاربة الذبح غير الشرعي و الوقاية من التسممات الغذائية، حيث أجريت ابتداء من الساعة الخامسة و النصف صباحا بالتنسيق مع المصالح البيطرية للولاية و شرطة العمران و حماية البيئة، و مسّت المحلات و الطاولات المنتشرة بحيي السويقة و عوينة الفول الواقعين بوسط المدينة.
و أضاف مصدر مسؤول بمديرية التجارة في اتصال بالنصر، أنه قد تم خلال هذه الخرجة الفجائية، تحرير 9 محاضر متابعة قضائية ضد التجار المخالفين، بعد حجز ما يفوق 696 كيلوغراما من اللحوم التي تبيّن أنها لا تحتوي على ختم البيطري، حيث فاقت قيمتها المالية مبلغ 74 مليون سنتيم.
و تمثلت المحجوزات في 17 هيكل خروف و هيكل ماعز، فيما تم إتلاف ما يزيد عن 100 كيلوغرام من الأمعاء و 120 كيلوغراما من الأحشاء، و هي كمية كانت مُعدة لصناعة «المرقاز» و اتضح أنها فاسدة و محفوظة في ظروف صحية غير مناسبة، بما يشكل خطورة على صحة المستهلك، كما أتلف أعوان الرقابة 70 كلغ من الملح المستعمل في صناعة هذه الأحشاء و الذي اتضح أنه غير مطابق للمواصفات لعدم معالجته باليود.
و أكد المصدر ذاته أن السويقة لا يزال مُصنفا ضمن أكثر الأحياء الشعبية التي تسجل فيها المخالفات المتعلقة ببيع لحوم الذبح غير الشرعي، لذلك فإن مصالح التجارة نفذت به 3 خرجات رقابية في ظرف أقل من شهر، خصوصا مع زيادة استهلاك اللحوم في شهر رمضان، حيث تم خلال الأسبوع الثاني منه فقط، ضبط أزيد من 14 قنطارا من اللحوم غير الصالحة، و ذلك بأماكن متفرقة من الولاية و خاصة بحيي الدقسي و السويقة.
ياسمين.ب
كمية منها كانت موجّهة لصناعة "المرقاز"
- التفاصيل
-
بعد إصدار 172 قرارا بإلغاء الاستفادة: استرجاع 81 هكتارا من العقارات الصناعية غير المستغلة بقسنطينة
استرجعت المصالح الولائية بقسنطينة أكثر من 81 هكتارا من العقارات الصناعية غير المستغلة، حيث أصدرت اللجنة المكلفة بعملية التطهير 172...
معرض "ويب إكسبو" : تطوير تطبيق للتواصل اجتماعي ومنصات للتجارة الإلكترونية
تم أمس، خلال معرض الخدمات الرقمية والتجارة الإلكترونية والتكنولوجيا الحديثة المنظم بقسنطينة، الإعلان عن تأسيس منصة...
عين عبيد: 4 ملايير سنتيم للقضاء على تسربات المياه
تحوّل وسط مدينة عين عبيد بولاية قسنطينة منذ حوالي شهر، إلى ورشة مفتوحة خصص لها المجلس الشعبي البلدي 4.36 مليار سنتيم...
البروفيسور نصر الدين لعياضي يؤكد من جامعة صالح بوبنيدر
يجب تغيير النظرة تجاه الجمهور قدّم، أمس الثلاثاء، بكلية علوم الإعلام والاتصال بجامعة قسنطينة 3، البروفسيور نصر الدين لعياضي، محاضرة حول الاتصال وتحليل الميديا، أكد خلالها بأنه لا يمكن إجراء دراسات...
برنامج استثماري لتفادي انقطاع الكهرباء خلال الصيف
264 مليارا مستحقات سونلغاز لدى زبائنها أحصت سونلغاز بمديريتي التوزيع لناحيتي قسنطينة وعلي منجلي، حجم مستحقات عالقة لدى زبائنها يقدّر بحوالي 264 مليار سنتيم، فيما وضعت ناحية قسنطينة برنامجا استثماريا لتغيير...
شملت الإنارة والتهيئة وإصلاح الطرق
مشاريع لتحسين واجهة المقاطعة الإدارية علي منجلي أطلقت بلدية الخروب في قسنطينة، جملة من المشاريع التي من شأنها تحسين واجهة المقاطعة الإدارية علي منجلي، من خلال إصلاح الطرق المهترئة وعمليات تهيئة...
من مختلف الصيغ: تحضيرات لتوزيع حصة سكنية في 5 جويلية بقسنطينة
تحضّر مديرية السكن بقسنطينة، لتوزيع حصة سكنية معتبرة من مختلف الصيغ في الخامس جويلية المقبل، حيث يتم تنظيم خرجات إلى...
القبض على 3 متهمين في قضايا سرقة
ألقت مصالح الأمن بقسنطينة، القبض على ثلاثة أشخاص في قضايا منفصلة تتعلّق بالسرقة، كانت إحداها بالضرب والجرح العمدي...
20590 مستفيدا من المنحة الجزافية بقسنطينة: نحـو تنظيـم دورات تكوينيـة في لغـة الإشـارة لرؤسـاء البلديـات
تخطط مديرية النشاط الاجتماعي والتضامن بقسنطينة، لتنظيم دورات تكوينية في لغة الإشارة لفائدة رؤساء البلديات، فيما بلغ...
فيما تعتزم البلدية ترميم الملاعب الجوارية: استكمال أشغال إنجاز بئر ارتوازي بمسبح سيدي مسيد
استكملت مصالح بلدية قسنطينة خلال اليومين الماضيين أشغال إنجاز بئر ارتوازي لتزويد مسبح سيدي مسيد بقسنطينة، حيث انطلقت...
<< < 1 2 3 4 5 > >> (5)