الحبيبات الموجودة في السردين لا تشكل خطرا على الصحة
طمأنت المنظمة الجزائرية لحماية و إرشاد المستهلك و محيطه، بعدم وجود خطورة على صحة الإنسان عند استهلاك سمك السردين، الذي لوحظ مؤخرا أنه يحتوي على نوع من الحبيبات، حيث كشفت الدراسات المخبرية التي أجريت عليها، أنها عبارة عن طفيليات يمكن نزعها و أكل السمك بشكل عادي.
و نشرت منظمة «آبوس» عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فايسبوك»، بيانا تطمينيا، تؤكد من خلاله أنه و بعد الاتصال بالعديد من المختصين، توصلت لجنة الصحة بالمنظمة إلى أن الكريات البيضاء التي ظهرت خلال الأيام الأخيرة بسمك السردين الذي يتم اصطياده عبر كامل السواحل الجزائرية، ما هي إلا طفيليات تسمى علميا «غلوجيا سادينالنسيس»، حيث لا تشكل خطرا على صحة الإنسان إذا ما تم نزعها، و يمكن تناول السردين من دون أي خطر بعد ذلك، حسب ما جاء في البيان.
و أضافت المنظمة أن ظهور هذه الكريات بالسمك، يعود إلى الموسم السنوي و انتشار السردين، و هذا سبب إيجادها بكثرة خلال الآونة الأخيرة، و خاصة في السردين ذو الحجم الصغير من 10 إلى 12 سنتيمترا، مشيرة إلى أن الأبحاث التي أجريت، تمت بإشراف من مدير مختبر البحوث في الاستزراع المائي وعلم أمراض الأسماك بجامعة عنابة.
للإشارة فإن هذه الحبيبات البيضاء التي ظهرت داخل أحشاء سمك السردين، أثارت تخوفات وسط المستهلكين الذين تجنب العديد منهم اقتناءها و تناولها، خاصة بعد تحذيرات المختصين و المنظمات الصحية المختلفة و كذا عدم ورود أية تطمينات من الجهات الرسمية المعنية، فيما راجت معلومات بأن الأمر يتعلق ببيض السمك.
عبد الرزاق.م
المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك تطمئن
- التفاصيل
-
سطيف: تحرير شاب عشريني اختطف بعين آزال
حررت فرقة الأمن و التحري للدرك الوطني بعين أزال، جنوب عاصمة ولاية سطيف، شخصا مختطفا، يبلغ من العمر 21 سنة، والمسمى...
من مختلف الصيغ: تحضيرات لتوزيع حصة سكنية في 5 جويلية بقسنطينة
تحضّر مديرية السكن بقسنطينة، لتوزيع حصة سكنية معتبرة من مختلف الصيغ في الخامس جويلية المقبل، حيث يتم تنظيم خرجات إلى...
تأتي تتمة للبرنامج المجسد من قبل: مشاريع لاستحداث 100 ألف منفذ جديد للألياف البصرية
تعتزم مؤسسة اتصالات الجزائر بقسنطينة إطلاق مشاريع جديدة في مجال الربط بالألياف البصرية إلى غاية المنازل خلال الأسبوع...
قالمة : هياكل جديدة في قطاع السياحة الحموية
تدعّم قطاع السياحة الحموية في ولاية قالمة، بهياكل استقبال جديدة، ستدخل الخدمة بداية من، اليوم الثلاثاء، وسط تفاؤل كبير بمزيد من...
القبض على 3 متهمين في قضايا سرقة
ألقت مصالح الأمن بقسنطينة، القبض على ثلاثة أشخاص في قضايا منفصلة تتعلّق بالسرقة، كانت إحداها بالضرب والجرح العمدي...
ينتظر قرار الإنشاء : تحصيص جديد بألف قطعة أرضية بأم البواقي
كشفت مديرة التعمير والهندسة المعمارية والبناء بولاية أم البواقي، أن مصالحها لم تتلق بعد قرارا بإنشاء تحصيص جديد،...
القرار سينفذ هذا الصيف: منـع كـراء عتـاد الاستجمـام و زوارق النزهـة بشـواطئ عنـابة
وجّه والي عنابة، عبد القادر جلاوي، تعليمات لمصالح البلديات ومديرية السياحة، تقضي بمنع الترخيص لكراء عتاد الاستجمام على مستوى...
فيمـا انطلقـت أشغـال إنــجاز الطريـق الاجتنابي: البحـث عن حلـول تقنيـة لانـزلاق بولخمـاس بجيجـل
شرعت الجهات المختصة في جيجل، في البحث عن التشخيص والحلول التقنية اللازمة، من أجل معالجة الانزلاق الترابي الواقع...
للاشتباه في تسببها في أمراض معدية بانسيغة في خنشلة: غلق الآبار وإلزام بائعي المياه بالتراخيص والتحاليل
أصدر رئيس بلدية انسيغة بولاية خنشلة، أمس، قرارات تحوز النصر على نسخة منها، تتضمن غلق كل الآبار والحنفيات الجماعية...
أولاد جلال: وزير الطاقة يُدشن مشاريع ويُطلق أخرى
أشرف وزير الطاقة والمناجم، محمد عرقاب، بولاية أولاد جلال، أمس، على وضع حيز الخدمة وإطلاق ومعاينة العديد من المنشآت...
<< < 1 2 3 4 5 > >> (5)