عادت أسعار الخضر و الفواكه و اللحوم البيضاء المعروضة بأسواق التجزئة لمدينة قسنطينة، إلى الارتفاع مجددا تزامنا مع الأيام الأخيرة لشهر رمضان، و ذلك بسبب تزايد حجم الطلب مقابل نقص السلع بسوق الجملة، بعد أن كان الأسبوع الماضي قد شهد انخفاضا محسوسا في الأسعار.
و بلغ ثمن الدجاج بسوق بطو عبد الله بوسط مدينة قسنطينة، 300 دج ليرتفع بحوالي 45 دج للكيلوغرام في ظرف أسبوع، حيث لم يتجاوز قبل أيام سعر 265 دج، فيما حافظت اللحوم الحمراء على نفس الأسعار التي سجلتها منذ بداية شهر رمضان، إذ قدر ثمن الكيلوغرام من لحم الخروف بـ 1300 دج، و بحوالي 1100 دج بالنسبة للحم العجل، و 950 دج للحم البقر، كما لم يتغير سعر الأسماك كثيرا، حيث استقر ثمن السردين في 400 دج، رغم قلة العرض عموما و ندرة أنواع أخرى مثل الجمبري.
كما سجل سعر البطاطا زيادة فاقت قيمتها 10 دنانير في ظرف أسبوع فقط، حيث عرضت بحوالي 45 دج للكيلوغرام الواحد، كما عادت الطماطم إلى الارتفاع، فبعد أن بيعت بـ 60 دج قبل أيام، قدر ثمنها أمس بسوق بومزو بـ 80 دج و 90 دج بسوق فيروندو، و هو نفس الأمر بالنسبة للجزر، الخيار و الجريوات و الفلفل الحار و التي تعدت عتبة 100 دج، فيما عرفت أسعار الفاصوليا الخضراء و الحمراء و البيضاء استقرارا نسبيا، حيث بلغ سعر النوعين الأولين 180 دج و 320 دج بالنسبة للبيضاء.وبالمقابل، حافظت أسعار الفواكه على مستوياتها ولم تتأثر بالتباين الذي عرفه السوق بين بداية رمضان و منتصفه و الأيام الأخيرة، حيث بلغ ثمن الموز 230 دج، و 350 دج بالنسبة للتين و الخوخ ذوي النوعية الجيدة، أما المشمش فقد بيع بحوالي 160 دج، أما عين بقرة فقدر ثمنها بـ 200 دج، بينما شكل سعر البطيخ الأخضر و الأصفر الاستثناء مقارنة مع الفترة السابقة، حيث استمر في الانخفاض و قدر ثمنه بـ 35 دج و 65 دج على التوالي. و ربط تجار أسواق التجزئة الارتفاع المسجل، بزيادة الطلب، و هو أمر يتكرر في هذه الفترة من كل سنة، كما أوضحوا أن أسواق الجملة تعرف قلة في العرض مقارنة مع بداية شهر الصيام.
عبد الله.ب