نفدت قبل زوال أمس، الكميات المعروضة للبيع من لحم الماعز لدى كل الجزارين على الرغم من تزايد عددهم في بلدية عين عبيد بولاية قسنطينة، مما جعل بعض التجار يعاودون الذبح مرة ثانية بعد الظهر.
و يُظهِر الإقبال المعتبر على لحوم الماعز، تحولا في العادات الاستهلاكية للعائلات بالمنطقة، حيث كان الطلب الأكبر على لحم الخروف ثم العجل، ليأتي لحم الماعز في ذيل الترتيب، غير أن الوضع تغير مع بداية شهر رمضان، بعدما تفطن المواطنون إلى الفوائد الصحية لهذا النوع الخالي من مادة الكوليسترول، في ظل تفشي أمراض القلب والضغط الدموي.
و تراوح سعر لحم الماعز بين 1100 و1200 دج للكيلوغرام، منافسا بذلك لحم الخروف الذي لم ينفد وبقيت كميات منه معلقة في مداخل القصابات التي عرضته بأسعار بين 1200 و1400 دج، في حين وصل ثمن الكيلوغرام من لحم العجل إلى ما بين 1150 و1300 دج والذي بدوره عرف طلبا كبيرا جعل الجزارين يضطرون إلى الذبح لمرتين، لتوفير هذه المادة في شهر الصيام.وفي نفس الصدد، بيع لحم الدجاج الذي يسوق حيا ويتم ذبحه ونزع ريشه في عين المكان بـ 260 دينارا للكيلوغرام، أما في عنابر الإنتاج فوصل ثمنه بالجملة إلى 170 دج، فيما تخصصت بعض المحلات في بيع الدجاج مجزءا، بين شرائح «الإيسكالوب» والأفخاذ والأجنحة وهياكل الصدر موصولا بالعنق، ولكن ثمنها ظل في متناول كل الفئات، بعرضها مقابل 70 دينارا لهيكل الصدر و 450 دج لـ “الإسكالوب» و 260 دج للحم الفخذ، ما ساعد كل مواطن على اقتناء ما يناسب دخله.
ص. رضوان
سعره وصل إلى 1200 دينار: نفاد لحم الماعز بعين عبيد
-
باسم العمال والنقابيين الجزائريين: رئيس الجمهورية يوشح بلقب «النقابي الأول»
تم، أمس الأربعاء، تكريم رئيس الجمهورية، السيد عبد المجيد تبون، من قبل العمال والنقابيين الجزائريين وتوشيحه بلقب...
فيما أعلن وزير الاتصال عن تنظيم دورات تكوينية متخصصة: دعوة إلى تعزيز الإعلام الثقافي في كافة وسائل الإعلام
دعا مثقفون، إعلاميون، وباحثون أكاديميون أول أمس، إلى تعزيز الإعلام الثقافي في كافة وسائل الإعلام الوطنية وتطوير التكوين...
أبرزوا حرص رئيس الجمهورية على دعم هذه الفئة: خبـــــراء ينوّهـــــون بالمكاســــب العديـــــدة لفائـــــدة الطبقــــــة الشغيلـــــــــــة
أكد خبراء في الاقتصاد، أمس، تحقيق العديد من المكاسب لفائدة الطبقة الشغيلة في الجزائر منذ تولي رئيس الجمهورية السيد عبد المجيد...
في ظل ترتيبات محكمة وشروحات مفصلة لإنجاح العملية: فتح الأرضية الرقمية للوزارة اليوم لتسجيل التلاميذ الجدد
ينطلق اليوم التسجيل الإلكتروني لتلاميذ السنة الأولى ابتدائي للموسم الدراسي 2024/2025، عبر النظام المعلوماتي لوزارة...
1
-
المصلحة الجهوية لمكافحة الجريمة المنظمة بقسنطينة: استرجاع أزيد من 543 مليار سنتيم من عائدات تبييض الأموال
استرجعت عناصر المصلحة الجهوية لمكافحة الجريمة المنظمة بقسنطينة، أزيد من 543 مليار سنتيم من عائدات تبييض الأموال....
خلال معاينته لمؤسسات إنتاجية ببسكرة: وزير الصناعة يؤكد على استغلال كل الطاقات وتحسين المردودية
عاين وزير الصناعة والإنتاج الصيدلاني، علي عون، ببسكرة، أول أمس، وضعية المناطق الصناعية والمؤسسات التابعة لقطاعه وتفقد...
الوالي أكد بأن قسنطينة تحضّر لزيارة رئاسية كبيرة: تدشين طريقين وملعبين و وضع حجر الأساس لمشاريع تربوية وصحية
دشن أول أمس، والي قسنطينة، عبد الخالق صيودة، طريقين وعدة مشاريع تنموية عبر بلديات مختلفة، حيث زار عدة نقاط وضع خلالها...
تسليم نفق القرارم في 8 ماي: انطلاق أشغال الشطر الثاني من الطريق المزدوج نحو السيار بميلة
انطلقت، مساء أمس الأول، من بلدية سيدي خليفة بميلة، أشغال الشطر الثاني من الطريق المزدوج الذي سيربط عاصمة الولاية...
1