حجز عشرة قناطير من الدجاج والأحشاء مجهولة المصدر
حجزت أول أمس الخميس، مصالح الأمن ومديرية التجارة في عملية مشتركة بقسنطينة، أكثر من سبعة قناطير من الدجاج الفاسد ومجهول المصدر وأكثر من قنطارين ونصف من الأحشاء غير الصالحة للاستهلاك، بعدما ضبطت على مستوى سوق الجملة داخل شاحنات للنقل ذات مبردات معطّلة.
وأعلنت خلية الاتصال والعلاقات العامة لمديرية الأمن الولائي ومديرية التجارة في بيانين منفصلين، أن العملية التي شارك فيها المفتش البيطري لمديرية المصالح الفلاحية، قد انطلقت حوالي الساعة الخامسة والنصف صباحا على مستوى سوق الجملة للحوم البيضاء بـ”بومزو” بوسط المدينة، حيث تم حجز ألفٍ وتسعة وثلاثين كيلوغراما من اللحوم البيضاء الموجهة لتموين سوق شعبية بوسط المدينة، في حين تنقسم المحجوزات إلى سبعمئة وثمانين كيلوغراما من الدجاج ومئتين وثمانية وخمسين كيلوغراما من الأحشاء.
واعتبرت مديرية الأمن في بيانها أن سبب الحجز يعود إلى عدم احترام سلسلة التبريد، فقد تبين عدم صلاحية الدجاج للاستهلاك عندما عاينه المفتش البيطري، ليكتشف أن مبرد شاحنات النقل معطل، كما أن شروط النظافة والصحة لم تحترم، ولم تفصل الأحشاء عن الدجاج مجهول المصدر أيضا، فيما نقلت الكمية المحجوزة مباشرة إلى المذبح البلدي وأتلفت.
وأضاف بيان مديرية التجارة أن أعوان الرقابة قد حرروا ثلاثة محاضر متابعة قضائية ضد التجار، عن مخالفتي عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية وعدم احترام إلزامية إعلام المستهلك، فيما قدرت القيمة المالية للحوم المحجوزة بأكثر من سبعة وعشرين مليون سنتيم.
سامي.ح