حجــــز قرابـــــة 7 أطنــــان مــــن اللحـــــوم و الأحشــــاء غيـــر الصالحـــة
حجزت مصالح مديرية التجارة بقسنطينة أول أمس، ما يقارب 700 كيلوغرام من اللحوم و الأحشاء مجهولة المصدر و التي تم ذبحها بطريقة غير شرعية، فيما تبيّن أن كمية منها فاسدة و كانت مُعدّة لصناعة "المرقاز" من أجل تسويقه بالولاية.
و تأتي العملية في إطار برنامج شهر رمضان و الفترة الصيفية لمحاربة الذبح غير الشرعي و الوقاية من التسممات الغذائية، حيث أجريت ابتداء من الساعة الخامسة و النصف صباحا بالتنسيق مع المصالح البيطرية للولاية و شرطة العمران و حماية البيئة، و مسّت المحلات و الطاولات المنتشرة بحيي السويقة و عوينة الفول الواقعين بوسط المدينة.
و أضاف مصدر مسؤول بمديرية التجارة في اتصال بالنصر، أنه قد تم خلال هذه الخرجة الفجائية، تحرير 9 محاضر متابعة قضائية ضد التجار المخالفين، بعد حجز ما يفوق 696 كيلوغراما من اللحوم التي تبيّن أنها لا تحتوي على ختم البيطري، حيث فاقت قيمتها المالية مبلغ 74 مليون سنتيم.
و تمثلت المحجوزات في 17 هيكل خروف و هيكل ماعز، فيما تم إتلاف ما يزيد عن 100 كيلوغرام من الأمعاء و 120 كيلوغراما من الأحشاء، و هي كمية كانت مُعدة لصناعة «المرقاز» و اتضح أنها فاسدة و محفوظة في ظروف صحية غير مناسبة، بما يشكل خطورة على صحة المستهلك، كما أتلف أعوان الرقابة 70 كلغ من الملح المستعمل في صناعة هذه الأحشاء و الذي اتضح أنه غير مطابق للمواصفات لعدم معالجته باليود.
و أكد المصدر ذاته أن السويقة لا يزال مُصنفا ضمن أكثر الأحياء الشعبية التي تسجل فيها المخالفات المتعلقة ببيع لحوم الذبح غير الشرعي، لذلك فإن مصالح التجارة نفذت به 3 خرجات رقابية في ظرف أقل من شهر، خصوصا مع زيادة استهلاك اللحوم في شهر رمضان، حيث تم خلال الأسبوع الثاني منه فقط، ضبط أزيد من 14 قنطارا من اللحوم غير الصالحة، و ذلك بأماكن متفرقة من الولاية و خاصة بحيي الدقسي و السويقة.
ياسمين.ب
كمية منها كانت موجّهة لصناعة "المرقاز"
- التفاصيل
-
من مختلف الصيغ: تحضيرات لتوزيع حصة سكنية في 5 جويلية بقسنطينة
تحضّر مديرية السكن بقسنطينة، لتوزيع حصة سكنية معتبرة من مختلف الصيغ في الخامس جويلية المقبل، حيث يتم تنظيم خرجات إلى...
القبض على 3 متهمين في قضايا سرقة
ألقت مصالح الأمن بقسنطينة، القبض على ثلاثة أشخاص في قضايا منفصلة تتعلّق بالسرقة، كانت إحداها بالضرب والجرح العمدي...
20590 مستفيدا من المنحة الجزافية بقسنطينة: نحـو تنظيـم دورات تكوينيـة في لغـة الإشـارة لرؤسـاء البلديـات
تخطط مديرية النشاط الاجتماعي والتضامن بقسنطينة، لتنظيم دورات تكوينية في لغة الإشارة لفائدة رؤساء البلديات، فيما بلغ...
فيما تعتزم البلدية ترميم الملاعب الجوارية: استكمال أشغال إنجاز بئر ارتوازي بمسبح سيدي مسيد
استكملت مصالح بلدية قسنطينة خلال اليومين الماضيين أشغال إنجاز بئر ارتوازي لتزويد مسبح سيدي مسيد بقسنطينة، حيث انطلقت...
حجـز 1546 قرصـا : من المؤثـرات العقليـة وتوقيـف شخـص
حجزت مصالح الأمن بقسنطينة كمية من المؤثرات العقلية تقدّر بـ 1546 قرصا، بالإضافة إلى أسلحة بيضاء من مختلف الأحجام، مع...
تسلــيــم مــحــــوّل ديـــدوش مـــراد بقسنطينـــة قـريــبــا: تعيين مقاولات لإنجاز ازدواجية الطريقين الرابطين بميلة وأم البواقي
أفاد مدير الأشغال العمومية بولاية قسنطينة، انطلاق مشروعي ازدواجية الطريقين الوطنين 79 و 27 في آجال قريبة جدا، حيث تم...
قسنطينة: وفاة شخص بصعقة كهربائية بحي زواغي
لقي رجل حتفه نهار اليوم، إثر تعرضه لصعقة كهربائية بمنزل في طور الإنجاز بحي زواغي سليمان بقسنطينة. وتدخلت إسعافات...
تسليم أزيد من 100 رخصة استغلال مختلفة النشاطات : تسهيلات لمستثمرين ستمكن من خلق 3352 منصب شغل بقسنطينة
سلمت السلطات الولائية بقسنطينة، أزيد من 100 رخصة مختلفة النشاطات للمستثمرين، بغرض تسهيل الإجراءات وتسهيلا للاستثمار،...
بعدما دهنت باللون الأبيض: إزالة الطلاء عن الأحجار الأثرية بموقع “الأقواس الرومانية”
بادرت مصالح ديوان تسيير الممتلكات الثقافية المحمية مساء الأربعاء الماضي إلى إزالة الطلاء عن الأحجار الأثرية الموجودة...
نظمها صندوق “كناص” مع مديرية الصحة: استقبال 62 حالة خلال عملية تحسيس بخطر المخدرات والإدمان
استقبل أول أمس الخميس، الشباك المتنقل للصندوق الوطني للتأمينات الاجتماعية للعمال الأجراء ومركز معالجة الإدمان التابع لمديرية...
<< < 1 2 3 4 5 > >> (5)