ناس وحوادث

هذه فوائد ممارسة الأطفال لنشاط بدني منتظم
تؤدي ممارسة الطفل لنشاط بدني منتظم، إلى تقوية القلب و الرئتين و العظام، و الحفاظ على وزن صحي، و تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض و المشاكل الصحية،  كما تساهم في تحسين مزاجه، و تعزيز مهاراته الحركية و الحصول
على نتائج أفضل في مدرسته، و ينصح المختصون الأولياء باختيار  الأنشطة المناسبة لأعمار أطفالهم و مراحل نموهم،
 و مشاركتهم هذه الأنشطة، قدر الإمكان، لتشجيعهم على مواصلتها.
قالت المختصة في الصحة العمومية الدكتورة خديجة بلقاسمي، إن الأطفال، بحاجة إلى تبني أسلوب حياة صحي منذ طفولتهم المبكرة، ليكتسبوا عادات جيدة، مشيرة في ذات السياق، إلى أن النشاط البدني المنتظم، ضروري لهم، نظرا لفوائده المتعددة و آثاره الإيجابية على الجسم و العقل، و حتى على تحصيلهم الدراسي.
كما أنه يساعدهم على النمو بشكل سليم، و الحفاظ على وزن صحي، و محاربة السمنة و تقليص مخاطر الأمراض المزمنة و المشاكل الصحية، و يزيد كثافة العظام و قوتها، كما أنه يعزز احترام الذات و الثقة بالنفس، و يساهم في تقليل الشعور بالتوتر والقلق و أعراض الاكتئاب، كما يعمل على تحسين نوعية النوم،  بينما الأطفال غير النشطين، هم أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بأمراض مزمنة، مثل مرض السكري من النوع الثاني ، و الكوليسترول وأمراض القلب والأوعية الدموية و غيرها.
وأضافت الطبيبة، أن النشاط البدني اليومي، له تأثيرات إيجابية على علاقة الطفل بالمحيطين به، لأنه يتيح الفرصة له لتكوين علاقات صداقة حقيقية مع أقرانه و المشاركة في الأنشطة الجماعية، و بالتالي لن يكون انطوائيا أو منعزلا عن الآخرين.
ووفقًا للخبراء، يجب على الأطفال الذين تتراوح أعمارهم من 5 إلى 11 عاما، ممارسة 60 دقيقة من النشاط البدني المعتدل إلى الشديد كل يوم، و أنشطة مكثفة على الأقل 3 مرات في الأسبوع ، إلى جانب ممارسة تمارين تقوي العضلات والعظام، مثل التسلق، ثلاث مرات في الأسبوع. و على الأطفال غير النشطين حاليا، أن ينطلقوا بشكل تدريجي في ممارسة النشاط البدني، إلى أن يصلوا إلى الأهداف المنشودة.
و يشدد الخبراء، على ضرورة أن يتبنى الأطفال بشكل دائم أسلوب حياة نشط حتى لا تختفي آثاره المفيدة بمرور الوقت، و لتكن الانطلاقة مبكرة بمساعدة و دعم الوالدين اللذين يلعبان دورا أساسيا في تلقين أهمية الحركة و النشاط لأطفالهم، و بإمكانهم أداء دور المدربين معهم، و مشاركتهم التمارين الرياضية لتشجيعهم و تعويدهم عليها، لتصبح مصدر متعة و فرح و ترفيه لهم.                                 سامية إخليف

تمهل!
أهمية استعمال السائق لحزام الأمان
يُعتبر حزام الأمان أحد الأجزاء المهمة التي تحتوي عليها جميع السيارات دون استثناء، وارتداؤه من قبل السائق إلزامي لحمايته من مختلف الأخطار في حال تعرضه لحادث سير، ويمكن أن ينقذه من الموت.
قالت ممرنة السياقة نعيمة بوعلي  إن حزام الأمان ينقذ الأرواح، فهو يحافظ على ربط الجسم بالمقعد، في حالة حدوث اصطدام بين السيارات وغيرها ، ويكون حزام الأمان هو الفرصة الوحيدة للبقاء في حالة وعي للخروج من السيارة سالما، بينما يمكن أن يعرض السائق حياته وحياة الآخرين للخطر في حال عدم ارتدائه للحزام أو وضعه بطريقة غير صحيحة.
وأضافت المتحدثة للنصر، أن الحزام ضروري حتى إذا كانت الرحلات قصيرة، فالحادث يمكن أن يكون مميتا حتى إذا لم يبتعد السائق كثيرا عن بيته أو عن حيه وهو لم يرتدي حزام الأمان، مع العلم أن السائق مسؤول عن مرافقيه، لذلك يجب عليه التأكد من أنهم قد ربطوا أحزمة مقاعدهم وبشكل صحيح.
وتنصح نعيمة بوعلي بنقل الأطفال الصغار في مقعد خاص بهم يحتوي على حزام مناسب لحجمهم ووزنهم وشكلهم، مع العلم أنه يحظر حمل طفل أقل من 10 سنوات في المقاعد الأمامية للمركبة.
أما النساء الحوامل، فإن ارتداء حزام الأمان ليس إلزاميا فحسب ، بل هو حماية لهن قبل كل شيء، فهو يحمي الأم وطفلها في حالة حدوث تصادم، وعليها أن ترتديه بشكل صحيح، وذلك بوضع الجزء السفلي أسفل البطن، منخفضا قدر الإمكان على عظم الحوض، أما الجزء العلوي فيتم وضعه بشكل طبيعي، مؤكدة أن العديد من الدراسات تشير إلى أن عدم ربط المرأة الحامل لحزام الأمان، قد يعرضها هي وجنينها إلى خطورة أكبر إذا وقع تصادم.
وقد يُعفى بعض الأشخاص من إلزامية ارتداء حزام الأمان إذا كان شكلهم لا يسمح بوضعه بشكل مريح أو إذا كانت هناك موانع طبية استثنائية، كما يمكن للسائق أيضا عدم ارتدائه عند القيام بمناورة الرجوع إلى الخلف، ولكن فقط لفترة كافية لأداء هذه المناورة، مشيرة إلى أن الاستهانة بحزام الأمان وعدم ارتدائه، يعتبر مخالفة من الدرجة الثالثة قد يعرض السائق إلى دفع غرامة مالية لا تقل عن 3 آلاف دج.
سامية إخليف

صدور الدجاج
مع البطاطا
uالمقادير
- صدرا دجاجتين (02)
- 4 حبات بطاطا كبيرة الحجم
-علبة كريمة سائلة
-ملعقتان كبيرتان جبن طري
-فصان ثوم
-حبة جزر مبشورة
-ملعقة كبيرة مايونيز
-بصلة مطحونة
-ورقة غار “رند”
-نصف مكعب مرق دجاج
-ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
-فلفل أسود
-ملح
uطريقة التحضير
  ـ نسلق صدري دجاجتين في الماء و  نضيف ورقة الغار «الرند»، و الفلفل الأسود.
 ـ بعد نضج الدجاج، نقطعه إلى قطع متوسطة الحجم، و نتركها جانباً.
  ـ نسلق البطاطا ونهرسها مع الفلفل الأسود والملح و المايونيز.
 ـ نصنع كرات من البطاطا المهروسة و نتركها جانباً .
  ـ نضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ونقلي البصلة، ثم نضيف الثوم و مكعب مرق الدجاج.
  ـ نضيف الدجاج و نحركه، ثم نضيف حبة الجزر المبشورة ونحرك جيدا، حتى يصبح طريا، نرفع المقلاة عن النار.
  ـ نجهز صينية للفرن، نضع الدجاج ثم نضيف كرات البطاطا.
  ـ نخلط في وعاء الكريمة السائلة مع الجبن الكريمي
و رشة ملح ونسكب الخليط فوق كرات البطاطا .
 ـ ندخل الصينية إلى فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، ونقدم الطبق ساخنا.

طبق الفول بالبيض
uالمقادير
-بيضتان (02)
- 4 ملاعق كبيرة من الفول
-ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
-حبة فلفل مطحونة
-ملعقة كبيرة زبدة
-بصلة صغيرة مطحونة
-فص ثوم مهروس
-نصف ملعقة صغيرة كمون
-فلفل أسود
-ملح
uطريقة التحضير
  ـ نسخن الفرن بحرارة 180 درجة مئوية.
  ـ نضع ملعقة من الزبدة في مقلاة على النار، ونقلي البصلة ، ثم نضيف الثوم.
  ـ نسكب الفول على البصلة والثوم ونحرك لمدة ثلاث دقائق.
ـ نضيف معجون الطماطم مع الاستمرار في التحريك لمدة دقيقتين.
  ـ نسكب الخليط في طاجين من الفخار.
  ـ نحدث حفرتين وسط خليط الفول و نسكب في كل حفرة بيضة دون خفقها.
  ـ ندخل الطاجين إلى الفرن و نتركه بين 15 و 20 دقيقة أو حتى ينضج البيض
  ـ نخرج الطاجين من الفرن ونقدمه ساخنا.        

سلطة المعكرونة مع الذرة
uالمقادير
-كوبان معكرونة مسلوقة
-كوب ذرة
-نصف كوب مايونيز
-ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
uطريقة التحضير
  ـ نضع في وعاء كبير، الذرة و المعكرونة و المايونيز، و نخلط جيدا حتى تتداخل المكونات .
  ـ نزيّن السلطة بالبقدونس ونضعها في الثلاجة حتى تبرد، ثم نقدمها.