تعرف، هذه الأيام، أسعار اللحوم البيضاء في أسواق قسنطينة، ارتفاعا غير مسبوق، بعد أن وصل سعر الكيلوغرام مفرغا و موضبا إلى 450 دينارا، فيما تراوح في عنابر الإنتاج بين 270 دج و 290 دج.
النصر استطلعت صباح أمس سوق اللحوم البيضاء، أين وجدنا أن سعر الكيلوغرام الواحد تراوح بين 430 دج و450 دج، للدجاج المفرغ و الموضب، و هو سقف لم يتم بلوغه منذ أعوام في هذه الفترة من السنة، التي يزداد فيها الطلب على الدجاج بمناسبة حلول موسم الأعراس، فيما قفز ثمن الديك الرومي المستهلك في شكل شرائح”إيسكالوب” ما بين 950 دج و 1000 دج، رغم أن هذا المنتج يعد الأكثر رواجا في مطاعم الشواء التي لم ترفع سعره، و ببعض المحلات التي تبيع الدجاج حيا و يتم ذبحه فيها بالخروب، قُدّر ثمن الكيلوغرام بين 320 دج و 340 دج، و هو سعر ينزل كلما اقتربنا من مواضع الإنتاج، أين لا يكلف النقل كثيرا.
و أجمع من تحدثنا إليهم من المنتجين على أن السبب الأول للارتفاع في الأسعار هو العرض المحدود و الطلب الذي عرف ارتفاعا كبيرا جدا في أوج موسم الأعراس، إثر نفوق أعداد كبيرة من الصيصان و بنسب وصلت في بعض الأحيان إلى 30 بالمائة مع بداية دخولها عنابر الإنتاج، و ذلك جراء نوعيتها غير المقاومة، إضافة إلى إفلاس الكثير من المنتجين في مواسم الوفرة، حيث اضطرتهم أحوالهم المادية إلى التوقف عن النشاط عقب تكبد خسائر كبيرة جدا، و هي عوامل أدت إلى التهاب الأسعار التي وصلت لمؤشر لم تبلغه منذ سنوات.
و قد فضلّ أصحاب بعض المحلات المختصة في بيع الدجاج وقف النشاط مؤقتا، في انتظار عودة الأسعار إلى مؤشرها الفصلي في بعض البلديات، ما جعل الدجاج المشوي يختفي ب من بعض المحلات التي اختصت في تسويقه محمّرا.
ص/ رضوان
سعر الكيلوغرام قفز إلى 450 دينارا : التهاب غير مسبوق في أسعار اللحوم البيضاء بأسواق قسنطينة
- التفاصيل
-
مع انطلاق حملة مكافحة الحرائق: منــــع التخييــــم والتجــــول بالغــابــات بدايــــة مـــن الأربعاء بقسنطينة
أصدرت مصالح ولاية قسنطينة قرارا بمنع التخييم والتجول في الغابات بداية من يوم الأربعاء المقبل، حيث يتزامن الأمر مع...
تفكيك عصابة سرقة الكوابل النحاسية
شلّت مصالح الأمن بقسنطينة نشاط جمعية أشرار تتكوّن من 4 أشخاص متهمين سرقة الكوابل النحاسية، عُثر على 200 متر منها، فيما تتواصل...
تدشين مجمع مدرسي ومطاعم في 5 جويلية: مشاريـــع للتحسين الحضــــري و 11 مليــــــــارا لإعــــــادة الاعتبـــــار للأرصفــــــــــة
برمجت بلدية قسنطينة، تدشين مجمع مدرسي وكذا 7 مطاعم مدرسية، فضلا عن ملاعب جوارية بمناسبة الخامس من جويلية المقبل، كما...
عين عبيد: 1.15 مليار سنتيم لتهيئة الطرقات
وجّه المجلس الشعبي البلدي في عين عبيد بولاية قسنطينة، مبلغ 1.15 مليار سنتيم لتهيئة الطرقات داخل قرية عين البيضاء،...
اقتناء محرك جديد للتليفيريك بقسنطينة: رفع عدد عربات الترامواي في أوقات الذروة وتقليص مدة الانتظـار
تم رفع عدد عربات ترامواي قسنطينة في وقت الذروة من 19 إلى 25 وحدة مع تخفيض مدة الانتظار إلى خمس دقائق، فيما تم اقتناء...
بلدية الخــروب: نزع 100 لوحة إشهارية غير مرخّصة وتأجير محلات
تعمل مصالح بلدية الخروب بقسنطينة على ضبط دفاتر الشروط بغية تأجير عدد من المحلات، فيما تم نزع 100 لوحة إشهار غير...
بعد إصدار 172 قرارا بإلغاء الاستفادة: استرجاع 81 هكتارا من العقارات الصناعية غير المستغلة بقسنطينة
استرجعت المصالح الولائية بقسنطينة أكثر من 81 هكتارا من العقارات الصناعية غير المستغلة، حيث أصدرت اللجنة المكلفة بعملية التطهير 172...
معرض "ويب إكسبو" : تطوير تطبيق للتواصل اجتماعي ومنصات للتجارة الإلكترونية
تم أمس، خلال معرض الخدمات الرقمية والتجارة الإلكترونية والتكنولوجيا الحديثة المنظم بقسنطينة، الإعلان عن تأسيس منصة...
عين عبيد: 4 ملايير سنتيم للقضاء على تسربات المياه
تحوّل وسط مدينة عين عبيد بولاية قسنطينة منذ حوالي شهر، إلى ورشة مفتوحة خصص لها المجلس الشعبي البلدي 4.36 مليار سنتيم...
البروفيسور نصر الدين لعياضي يؤكد من جامعة صالح بوبنيدر
يجب تغيير النظرة تجاه الجمهور قدّم، أمس الثلاثاء، بكلية علوم الإعلام والاتصال بجامعة قسنطينة 3، البروفسيور نصر الدين لعياضي، محاضرة حول الاتصال وتحليل الميديا، أكد خلالها بأنه لا يمكن إجراء دراسات...
<< < 1 2 3 4 5 > >> (5)