أحصت، مديرية التجارة بأم البواقي، وفرة في عديد المنتوجات الغذائية واسعة الاستهلاك، وذلك في إطار برنامج مراقبة السوق وتتبع سلسلة التموين انطلاقا من نقاط الإنتاج، وبيّنت أنه تم تسويق كميات معتبرة
من البطاطا المحجوزة في وقت سابق، والتي بيعت عبر 16 ولاية.
بيان خلية الإعلام بمديرية التجارة بأم البواقي الصادر نهاية الأسبوع، أوضح أنه وفي إطار ملاحظة السوق وتتبع تموينه بمختلف المواد الاستهلاكية الأساسية خاصة المدعمة والمقننة وكذلك المخزونات من المواد الأساسية و الأولية لتفادي حدوث أي خلل في الجانب التمويني ولردع أي ممارسات غير نزيهة وغير شرعية، تمت برمجة عملية متابعة يومية لسلسلة الإنتاج والتوزيع ومراقبة تطور أسعار مختلف المواد الغذائية الأساسية والفلاحية.
وبخصوص الشق الرقابي المتعلق بإلزامية إعلام المستهلك بالأسعار وشروط البيع، سجلت مصالح التجارة وترقية الصادرات لولاية أم البواقي خلال الشهر الماضي ما يقارب 8 ملايير و500 مليون سنتيم لسلع غير مفوترة، وتم على إثرها تحرير 10 محاضر، وتم كذلك رفع 21 مخالفة وتحرير 21 محضرا رسميا لعدم الإعلام بالأسعار والتعريفات.
 وبالنسبة لتموين السوق تمت برمجة عملية لمتابعة يومية لمخزونات المواد الاستهلاكية الأساسية، فبالنسبة للزيت الغذائي بلغ مخزونه الجاهز للتسويق على مستوى وحدة الإنتاج بعين مليلة 393.148 طنا، في حين بلغ مخزون المادة الأولية 2966 طنا، بالإضافة إلى دعم شبكة التوزيع المحلية من طرف نقاط البيع للعلامات التجارية الأخرى.
و قُدر مخزون القمح الصلب في تعاونية الحبوب والبقول الجافة بـ 536967.60 قنطارا، في حين بلغ مخزون القمح اللين 275819.00 قنطارا، وعلى مستوى مطاحن سيدي أرغيس قدر مخزون مادة الفرينة بـ 3163 قنطارا في حين بلغ  في السميد 1262 قنطارا، ناهيك عن مساهمة القطاع الخاص في دعم شبكة الإنتاج والتوزيع المحلية من مادتي الفرينة والسميد بمجموع 4 مطاحن على مستوى الولاية. ودعما للقدرة الشرائية للمواطن وفي إطار كسر الأسعار، تم فتح 14 نقطة بيع لمادتي العدس والحمص مباشرة للمستهلك بسعر 100 دينار للكيلوغرام للعدس و120 دينارا للحمص، وذلك منذ شهر سبتمبر الماضي من طرف تعاونية الحبوب والبقول الجافة بوحدتي أم البواقي وعين مليلة، موزعين عبر تراب الولاية وبمخزون كافي في عملية لا تزال مستمرة.
وفي السياق نفسه ومن أجل كسر أسعار مادة البطاطا، شرعت المؤسسة المتخصصة في تسويق المواد الغذائية «ديكوبا» بوحدة سكيكدة، بإشراف من مصالح التجارة في تسويق البطاطا المحجوزة نهاية شهر سبتمبر الماضي، ومنذ انطلاق العملية بتاريخ الثاني والعشرين من شهر أكتوبر الماضي تم تسويق 1197 طنا  منها 392 طنا بيعت داخل ولاية أم البواقي عبر مختلف البلديات، و805 أطنان سوقت خارجها حيث مست العملية 16 ولاية.
 أحمد ذيب