وجهت مصالح بلدية الأمير عبد القادر بجيجل، تحذيرا للمواطنين، بتجنب التناول المفرط لكبد سمكة التونة، بعد تعرض عائلة لتسمم جراء تناوله بإفراط.وحسب ذات المصالح في بلاغ صادر، أول أمس، تمت خلاله الإشارة إلى تعرض عائلتين لتسمم غذائي ناجم عن استهلاك كميات معتبرة من كبد التونة، على مستوى إقليم البلدية وحذرت ذات المصالح، جميع المواطنين، من خطورة استهلاك كبد التونة بكميات مفرطة، خاصة إذا تم تركه لأزيد من 24 سا في ظروف تبريد غير ملائمة، حيث يتحول إلى مادة مسمومة وخطيرة.ومن أجل الحفاظ على سلامتهم، دعت مصالح البلدية لضرورة شراء التونة من المحلات والمسمكات التي تتقيد بمعايير السلامة، خاصة من جانب النظافة وتوفير درجة البرودة اللازمة التي تقتضي احترام سلسلة التبريد، ، وتجنب كل ما هو معروض للبيع على الأرصفة وحواف الطرقات. ك.طويل
