تغيير ختم اللحــوم الحمـراء بالمذبـح البلدي
من المرتقب أن يدخل الختم الجديد الخاص باللحوم الحمراء حيز الخدمة قبل نهاية الشهر الحالي، حيث أنهت بلدية قسنطينة إجراءات تغييره عقب اكتشاف حيازة أصحاب المذابح غير الشرعية على نسخ منه، ساعدت في إغراق السوق بلحوم مذبوحة بعيدا عن شروط النظافة و الصحة. و كشف، أمس الأربعاء، نائب رئيس بلدية قسنطينة المكلف بالنظافة الصحة والتطهير جمال دابة، أن مصالحه أنهت كافة الإجراءات المتعلقة بتغيير الختم المستعمل من طرف بياطرة المذبح البلدي، بعد أن تم الحصول على موافقة مفتشية البيطرة بخصوص إمكانية إدخال بعض المعلومات الجديدة، بشرط عدم تغيير المواصفات الأساسية التي يتضمنها القرار المحدد لشروط و مواصفات الختم الصحي الصادر بتاريخ 15 جويلية 1996، و المتعلقة بقياسات الختم و بعض المعلومات الأخرى مثل الرقم 25101، الذي يمثل ترقيم الولاية و رمز المذبح إلى جانب الحبر الأخضر.
و أوضح ذات المسؤول أنه قد اتُفق بالتشاور مع كافة الشركاء، على الشكل النهائي للختم الذي ستحمله اللحوم الحمراء على مستوى مذبح بلدية قسنطينة، و الذي سيدخل حيز الخدمة قبل نهاية الشهر الحالي كأقصى تقدير، مما سيسمح بمتابعة و مراقبة اللحوم التي يتم عرضها على مستوى القصابات المنتشرة عبر تراب البلدية، و من ثم حصر التجار المخالفين الذين يقومون بذبح الماشية بأماكن أخرى، بعيدا عن أعين البياطرة و في ظروف غير صحية. كما ستشرع كافة مكاتب الصحة و النظافة على مستوى المندوبيات البلدية خلال الفترة القادمة و قبل الانطلاق في استعمال الختم الجديد، في حملة تحسيسية لفائدة تجار اللحوم لحثهم على ذبح ماشيتهم بالمذبح البلدي، و ذلك حفاظا على شروط النظافة و الصحة، حسبما أكده ذات المسؤول، الذي أوضح أنه و منذ فتح المذبح منتصف شهر أفريل الفارط، تزايد عدد الجزارين المقبلين عليه، ففي شهر ماي الماضي تم ذبح 803 رأس ماشية، قبل أن يقفز العدد الشهر الماضي إلى أزيد من 1400 رأس.
زيادة على ذلك، قررت بلدية قسنطينة فتح أبواب المذبح البلدي مستقبلا خلال يوم السبت الذي يصادف يوم عطلة نهاية أسبوع، استجابة لمطالب بعض أصحاب القصابات، و ذلك قصد تفادي توجههم إلى المذابح غير الشرعية، علما أنه سبق و أن تم اكتشاف وجود أختام للحوم الحمراء مزورة بحوزة أصحاب المذابح غير الشرعية، حيث يقومون بالتأشير على لحوم الماشية التي يذبحونها قبل تحويلها إلى السوق، ما يصعب من مهام أعوان الرقابة.
عبد الله.ب
بعد اكتشاف استعمال أختام مزوّرة لإغراقها بلحوم غير مُراقبة
- التفاصيل
-
قسنطينة: حجز ما يفوق 20 قنطارا من اللحوم غير صالحة للستهلاك
حجزت فصيلة الأبحاث للدرك الوطني بقسنطينة اليوم 20 قنطار من اللحوم غير صالحة للاستهلاك، كما تم توقيف ثلاثة أشخاص. وبحسب ما ذكره...
سينجزها مركــز البحث في تهيئة الإقــليم بقسنطينة: نحو أرشفـة بناية جامع الأمير عبد القادر بصــــور ثلاثيــــة الأبعــــــاد
أفاد أمس، مدير مركز البحث في تهيئة الإقليم بولاية قسنطينة، البروفيسور شوقي بن عباس، بأن فريق بحث تابع للهيئة سيشرع...
خلال أيام تحسيسية نظّمها صندوق «كناص»: تحـذيرات من مخاطر استهـلاك المخدرات في الوسط المهني والــدراسي
حذّر مختصون من الآثار السلبية والمخاطر التي تنتج عن تعاطي المخدرات في الوسط المهني والدراسي، ضمن فعاليات الأيام...
كشفتهم لجنة ميــدانية مختلطة: أصحاب محلات يمارسون نشاطهم دون سجل تجـاري بعلي منجلي
كشفت لجنة مختلطة، عن ممارسة تجار لنشاطات مختلفة دون سجل تجاري، بوحدات جوارية بالمقاطعة الإدارية علي منجلي في قسنطينة،...
18 حصة لترميم مؤسسات تربوية: إطلاق عروض لإنجاز ثانويتين وابتدائية
أطلقت مديرية التجهيزات العمومية بقسنطينة، عروضا لإنجاز عدد من المشاريع التابعة لقطاع التربية، تتمثّل في ثانويتين بكل...
مقاولون طرحوا العراقيل التي يصادفونها على وفد وزاري: تسريع وتيـرة المشاريع السكنية المعـنية بالتسليم في 5 جويــلية
أسدى المدير العام للسكن، تعليمات برفع وتيرة الإنجاز الخاصة بمختلف المشاريع المعنية بالتوزيع بولاية قسنطينة بمناسبة عيد...
اقتراح بزيادة صلاحيات المفتشين للقضاء على نقائص النقل بالحافــلات: استكمال الدراسة بمشروع توسيع حظيرة الطــائرات بمطــــار قسنطينـــة
اقترح أول أمس مدير النقل لولاية قسنطينة توسيع صلاحيات المفتشين من أجل القضاء على النقائص المسجلة في خدمات الحافلات...
ينطـلق الأسبوع المقبل: 8292 مستثـمرة معنـية بالإحصاء العـام للفلاحة
تنطلق الأحد المقبل عملية الإحصاء العام للفلاحة، ويُنتظر أن تشمل أزيد من 8200 مستثمرة بولاية قسنطينة تحت إشراف 38 عونا...
فيـما استكملت دراسة تمديد الترامواي للتوسعة الغربـية: وضــــع تليفيريــــك قسنطينـــة حيــــز الخدمـــــة خـــــلال الزيـــــارة المرتقبـــة لرئيس الجمهوريــــــــــــــة
كشف أمس، والي قسنطينة، عبد الخالق صيودة، بأن جميع الأشغال استكملت في المصاعد الهوائية، حيث أوضح بأنها ستوضع حيز الخدمة التجارية...
في خرجة ميدانية لقطعة البرهنة بمنطقة البعراوية: خبراء يصححون الأخطاء الشائعة وسط الفلاحين
أكّد أمس، ناشطون في القطاع الفلاحي على هامش تنظيم خرجة ميدانية لقطعة البرهنة التوضيحية بقسنطينة، أهمية هذا المشروع في...
<< < 1 2 3 4 5 > >> (5)