نشرت أمس، موسوعة «تيست أطلس» العالمية المختصة في تصنيف المأكولات، ترتيب أفضل الأطباق المطهوة بالزيتون حول العالم، حيث احتل «طاجين الزيتون» الجزائري المركز الرابع عالميا و الأول عربيا و إفريقيا.
ووضع دليل الطبخ الذي يعتمد على تقييم المستخدمين، طبق «طاجين الزيتون» في مرتبة متقدمة بمعدل تقييم 4.3، خلف أطباق محلية من الشيلي و إيران و اليونان، ومتقدما على مأكولات أخرى مطهوة بالزيتون من فرنسا، إيطاليا وتركيا وعدة دول أخرى.
ق.ث
