* الشروع في مرافقة و تمويل 30 مؤسسة مشاركة في هذه التظاهرةأعلن وزير اقتصاد المعرفة والمؤسسات الناشئة والمؤسسات المصغرة، نور الدين واضح، أمس...
تشهد المعارض التجارية للمستلزمات المدرسية التي تم استحداثها على مستوى مجمل الولايات إنزالا من قبل ممثلين عن وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق...
تمكنت مفارز للجيش الوطني الشعبي، في عمليات متفرقة عبر التراب الوطني خلال الأسبوع الماضي، من القضاء على إرهابيين اثنين، فيما سلم آخر نفسه للسلطات العسكرية،...
* فعالية الجهود المبذولة لمواجهة الحرائق * تحديد المحاور الكبرى لمقاربة شاملة لتسيير وصيانة الطرق السريعةدرست الحكومة خلال اجتماعها، أمس، برئاسة...
أدرج أحدث تصنيف للموقع العالمي للإحصاء « ورلد أوف ستاتيستيكس» الكسكس الجزائري، ضمن قائمة أشهر الأطباق حول العالم، و جاء التصنيف ليعزز الترتيبات المتقدمة للمطبخ الجزائري ضمن تصنيفات مواقع و موسوعات الطبخ العالمية على غرار موسوعة تيست أطلس.
التصنيف الجديد للموقع العالمي نشر على تويتر، و خص أشهر المأكولات حول العالم، و احتلت البيتزا الإيطالية المرتبة الأولى، متبوعة بالكباب التركي، ثم الهمبرغر الأميركي، تلته الفلافل المصرية و بعدها مباشرة الكسكس الجزائري.
يذكر أن الكسكس و المهارات الخاصة بتحضيره، أدرجا ضمن القائمة الممثلة للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية، من قبل منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة اليونيسكو في ديسمبر 2020، وكانت اليونيسكو قد صنفت هذا الطبق و مهارات تحضيره، كملف متعدد الجنسيات باسم الجزائر وتونس وموريتانيا والمغرب. أما النسبة للجزائر، فقد تم إعداد ملف التصنيف من قبل أكاديمية ويزة غاليس، من مركز أبحاث ما قبل التاريخ و الأنثروبولوجية والتاريخي.