حذر المفتش البيطري بوزارة الفلاحة نجيب دحمان أمس، من اقتناء الأضاحي من نقاط البيع العشوائية، بسبب عدم خضوعها للمراقبة البيطرية، في ظل لجوء كثير من الوسطاء إلى تسمين الحيوانات باستعمال الهرمونات لتحقيق الربح السريع، ناهيك عن عدم خضوع هذه الفضاءات إلى إجراءات الوقاية من فيروس كورونا.
وأكد المفتش البيطري في تصريح «للنصر» تزايد عدد نقاط البيع العشوائية مع اقتراب مناسبة عيد الأضحى، قائلا إن كثيرا من الوسطاء استغلوا مساحات عامة لعرض الماشية بعيدا عن رقابة الجهات المختصة، وهي تستقطب يوميا عشرات المواطنين الذين يبحثون عن الأسعار المعقولة دون الاكتراث لنوعية الأضاحي، وما تتلقاه من أعلاف وأدوية لا ينصح بها الأخصائيون.
وتطرح نقاط البيع غير المرخصة كل سنة مشاكل عدة، لأن كل ما يعرض بها من ماشية لا يخضع للمراقبة البيطرية الدورية للتأكد من سلامة الحيوانات ومن مصادرها وفق المصدر، وبما أن عددها يتجاوز بكثير عدد النقاط المعتمدة، فإن الإقبال عليها يكون أكثر، في ظل قلة وعي المواطنين بخصوص المخاطر الناجمة عن اقتناء الأضحية من هذه الفضاءات.
وبحسب الدكتور نجيب دحمان فإن السيطرة على كافة نقاط البيع الفوضوية يبدو صعبا نوعا ما بسبب أعدادها الكبيرة، واتخاذها أماكن متفرقة وغير ظاهرة لعرض الماشية بأسعار متفاوتة، بغرض السيطرة على السوق، خلافا للنقاط المعتمدة التي تطبق أسعارا متقاربة، وتقع في مساحات معلومة.
وأوضح المتدخل بخصوص الأخطار الصحية الناجمة عن تناول لحوم مجهولة المصدر، بأنها متعددة، لا سيما إذا كان المربي من الصنف الذي ينتهز فرصة العيد لتحقيق الربح السريع، باستعمال مواد محظورة لتسمين الماشية في ظرف قياسي، من خلال منحها الهرمونات الأنثوية، او «الأستروجين» المتواجد في حبوب منع الحمل، مؤكدا بأن تداعيات هذه المواد جد خطيرة على صحة المستهلك.
كما يلجأ الكثير من الوسطاء الذين لا يمتون بصلة لمهنة تربية المواشي إلى تقديم أغذية مركزة للحيوانات بغرض التسمين، مما يؤثر على نوعية اللحوم ويجعلها أكثر ذهنية وغير صحية، وهو ما يشتكي منه الكثير من المواطنين بعد نحر الأضحية.
ويضيف المتدخل بأن نقاط البيع المقننة عكس العشوائية، تتيح للبياطرة الفرصة لتفقد الحيوانات المعروضة، للوقوف على الأمراض التي قد تحملها، خاصة ما تعلق بالكيس المائي بمختلف أنواعه وكذا الطفيليات، كما تسمح لأعوان الأمن الذين يسهرون على تأطيرها وتنظيمها فرض التقيد بالإجراءات الوقائية ضد فيروس كورونا على كل الوافدين عليها، لا سيما مع ارتفاع عدد الإصابات الجديدة المسجلة يوميا.
وبخصوص تفادي ظاهرة تحول لحوم الأضاحي إلى اللون الأخضر، على غرار ما تم تسجيله في مواسم سابقة في عديد من الولايات، نصح الطبيب البيطري بتسريع عملية سلخ الأضحية، وعدم الانتظار لوقت طويل إلى غاية قدوم من يتولى هذه المهمة، إلى جانب الحرص على تنظيم مكان النحر باستعمال الماء، لتفادي تنقل البكتيريا المنتشرة في الفضاء الخارجي إلى لحم الأضحية.
وذكر المفتش البيطري بأن عيد الأضحى لهذه السنة سيتزامن مع موسم الحر، لذلك فإن اتخاذ الإجراءات الوقائية، خاصة ما تعلق بنظافة مكان النحر والأيادي والأدوات المستعملة، تعد عناصر ضرورية للوقاية من الأمراض الناجمة عن تناول لحوم غير سليمة.
كما حذر المتدخل من النتائج الوخيمة لتجاهل البروتوكول الصحي للوقاية من فيروس كورونا، مشددا على ضرورة ارتداء الكمامات وغسل الأيادي، و احترام التباعد الاجتماعي، من أجل تمضية هذه المناسبة في أجواء هادئة، والحد من نسبة العدوى بالفيروس.
لطيفة بلحاج
بسبب استعمال بعض الوسطاء تركيبات محظورة في تسمين الماشية: تحذيرات من اقتناء الأضاحي من نقاط البيع العشوائية
- التفاصيل
-
ايران : تعرض مروحية تقل الرئيس رئيسي لحادث "هبوط اضطراري" شمال غربي البلاد
تعرضت طائرة مروحية كانت تقل الرئيس الإيراني إبراهيم رئيسي لحادث "هبوط اضطراري" في محافظة أذربيجان...
سيساهم في تنويع مصادر تمويل السكن والبناء: البنك الوطني للإسكان يدخل حيز الخدمة
دخل البنك الوطني للإسكان، أمس، بصفة رسمية حيز النشاط، ليكون بذلك أول مؤسسة مصرفية عمومية متخصصة في...
رئيس الجمهورية يهنّئ فريق مولودية الجزائر
هنّأ رئيس الجمهورية السيد عبد المجيد تبون مساء أول أمس الجمعة فريق مولودية الجزائر بعد تتويجه...
بتاريخ 26 و27 مايو: الجزائر تحتضن أشغال المؤتمر 36 للاتحاد البرلماني العربي
تحتضن الجزائر، يومي 26 و27 مايو، بالمركز الدولي للمؤتمرات "عبد اللطيف رحال"، أشغال المؤتمر الـ36...
تم إطلاقه تحت تسمية "فينيكس بيوتك": مشروع لصناعة المواد الأولية للأدوية من التمر
أكد وزير الصناعة والإنتاج الصيدلاني، علي عون، أمس السبت بالمدية، على الأهمية الكبيرة التي يكتسيها...
ينطلق اليوم تحت شعار ''معلومة دقيقة.. تنمية مستدامة'': الإحصاء العام للفلاحة أساس رسم السياســة القطاعيـــة
* شرفة يدعو الفلاحين والمهنيين للتجند بقوة لإنجاح العمليةأكد وزير الفلاحة والتنمية الريفية، السيد...
وزير الشؤون الدينية من بومرداس: المساجد والمدارس القرآنية خزان روحي لنبذ التطرف
قال، أمس، وزير الشؤون الدينية والأوقاف يوسف بلمهدي، إن الجزائر اليوم بخير بطلبتها، بمفكريها وشعبها وقيادتها،...
قالت إن القرار اتخذ بالإجماع على مستوى حزب العمال: لويــــزة حنــــون تعلــــــن الترشــــــح للانتــخابات الرئاسيـــــــة
أعلنت الأمينة العامة لحزب العمال لويزة حنون أمس ترشحها للانتخابات الرئاسية التي ستجري يوم 7 سبتمبر المقبل،...
الأمين الوطني الأول لجبهة القوى الإشتراكيــة من تيزي وزو: يجـب الوقوف ضد كل من يريد ضرب استـــقرار الوطن
دعا، أمس، الأمين الوطني الأول لحزب جبهة القوى الاشتراكية، يوسف أوشيش، من تيزي وزو، إلى الالتفاف...
أبرز حرصه على تعبئة قواعده النضالية لهذا الموعد: الأرنـــدي يلتـــزم بأن يكــون قوة داعمــة لإنجاح الرئاسيـــات
أكد التجمع الوطني الديمقراطي، أمس السبت، التزامه بأن يكون قوة داعمة لإنجاح الانتخابات الرئاسية...
<< < 1 2 3 4 5 > >> (5)