تشهد موانئ الصيد بالواجهة البحرية الشرقية في كل من سكيكدة، عنابة والطارف، إنزالا لسمك التونة الحمراء العملاقة، التي يتراوح وزنها بما بين 250 و 350 كلغ، الموجهة للتسويق محليا بالمسمكات والمساحات التجارية، ونظرا للوفرة، أصبحت تباع قبالة الشواطئ والأحياء الشعبية، من قبل صغار الصيادين والناشطين في المجال.
وحسب ما رصدته النصر بعنابة، فإن سعر الكيلوغرام من شرائح التونة، يتراوح ما بين 1900 دج و 2200 دج، حيث تشبه عملية تسويقها بيع لحم البقر لحجمها الكبير، وتتطلب مهارات وعتادا خاصا لتقطيعها. ويُشير تُجار السمك، إلى ترقب نزول السعر إلى ما دون 1500 دج، نظرا لزيادة حجم الصيد يوما بعد يوم في هذه الفترة، كما أن أسعار اللحوم الحمراء المستوردة المنخفضة، ستؤثر على ثمن التونة الحمراء وتساهم في نزوله أكثر في فترة ذروة الصيد.
وأكد صيادون للنصر، أن التونة الحمراء دخلت بقوة المياه الإقليمية مبكرا على غير العادة، حيث تزيد أعدادها وأسرابها نهاية شهر ماي إلى غاية جوان، وفي هذا العام، كان دخولها قبل الوقت. وتستوطن سمكة التونة في مياه البحر المتوسط والمحيط الأطلسي، قبل أن تهاجر إلى النرويج وخليج المكسيك، لتستقر في خليج سرت بليبيا من أجل التكاثر هناك شهر أفريل إلى منتصف ماي، ثم يبدأ نشاطها شهر جوان إلى غاية جويلية موعد انطلاق حملة الصيد، حيث تعد السواحل الجزائرية منطقة عبور لها قادمة من ليبيا مرورا بتونس، ويكثر صيدها مع تزايد أعدادها في نفس الفترة قبالة سواحل عنابة، الطارف وسكيكدة.
وتعد عملية صيد سمك التونة الحمراء بالسواحل الجزائرية، خارج الحصة التي تمنحها اللجنة الدولية، للحفاظ على أسماك التونة في المحيط الأطلسي "إيكات" والتي رفعت هذه السنة حصة الجزائر من صيد التونة الحمراء لسنة 2024، إلى 2046 طنا، حيث تتم عملية الصيد المحلي بطريقة تقليدية لا تعتمد على مطاردة الأسراب الكبيرة المتنقلة، ويتم اصطياد التونة التي تقوم برحلة التوقف بالسواحل الجزائرية الشرقية.
واستقبلت وزارة الصيد البحري وتربية المائيات، 34 طلبا للمشاركة في حملة صيد التونة الحمراء لسنة 2024 حيث تم رفع قدرات الأسطول بخمس سفن إضافية، وكذا الموافقة على تعديل حصة الجزائر بزيادة 23 طنا كتعويض عن سنة 2023.
كما تضمن مخطط الصيد الجديد للعام الجاري ولأول مرة، تسجيل مزرعة جزائرية لتسمين التونة الحمراء على مستوى ميناء هنين بتلمسان، حيث أعطت اللجنة الدولية للحفاظ على أسماك التونة في المحيط الأطلسي "إيكات" موافقتها لإنشائها، مما سيسمح للجزائر بمباشرة عملية التسمين ابتداء من موسم الصيد القادم. في سياق متصل يوجد مشروع آخر لتسمين سمك التونة، يجري تسجليه على مستوى الساحل الشرقي، ويجري اختيار الموقع.
وحسب المختص في صيد التونة الحمراء، خُضر عيسى، للنصر، الذي يشارك مند سنوات، في قيادة بواخر أثناء حملة الصيد بالمياه الدولية، الواقعة بين خليج سرت ومالطا، فإنه يتم تحويل التونة المصطادة في الأقفاص وإدخالها المزارع، لتبدأ عملية التسمين عن طريق تغذيتها بالسردين، وسمك "الكفال" المجمدين، ليتم جلب الأطنان منهما من موريتانيا ودول البلقان، وعادة ما تطلب شركات التربية اصطياد التونة كبيرة الحجم التي يتجاوز وزنها 100 كلغ ويصل وزنها بعد 4 إلى 6 أشهر من التسمين إلى 300 كلغ، وأنواع أخرى تتجاوز 500 كلغ للسمكة الواحدة بعد التسمين، وتكون أحسن فترة للتسمين في فصل الشتاء.
وبعد انتهاء فترة التسمين، حسب المتحدث، يباع سمك التونة ميتا ومجمدا لشركات يابانية تستحوذ على السوق الدولي للتونة، أين تحول وتتم معالجة لحمها وبيعه في المزاد ومنه لحم التونة الموجه للتعليب، حيث يزود اليابان جميع مصانع العالم بالمادة الأولية للتونة من أجل تعليبها.
وتتم عملية الصيد التونة حسب، خضر عيسى، بالبحث عن أسرابها بكاميرات وتقنية متطورة موجودة في السفينة، حيث يمكن عند رمي الشباك، صيد 1000 سمكة تونة دفعة واحدة، تحت مراقبة مشرفين محليين ودوليين، وبعد انتهاء عملية الصيد، تُسلم حية في أقفاص عائمة، إلى شركات مختصة في تسمين سمك التونة.
حسين دريدح
أسعار في حدود 1900 دج للكيلوغرام بعنابة: وفرة في سمك التونة الحمراء بالشرق
- التفاصيل
-
بمشاركة مستشفى قسنطينة: إطلاق أكبــــر قافلــة طبية لفائدة مرضـى بين الويدان بسكيكـــدة
أطلقت مديرية الصحة والسكان لولاية سكيكدة، أمس، أكبر قافلة طبية متعددة الاختصاصات، نحو بلدية بين الويدان بدائرة تمالوس...
حركية كبيرة بالكورنيش رغم أشغال التهيئة: تسجيل توافد على الشواطئ بعنابة
شهدت شواطئ ولاية عنابة خلال، يومي الجمعة والسبت، توافدا للمصطافين حتى من الولايات المجاورة، على غرار سطيف، بفعل...
إضافة إلى فضاء لموزعات النقود: 9 عمليات لإنجاز وتأهيل مراكز بريدية بتبسة
استفاد بريد الجزائر بولاية تبسة، من 9 عمليات لإنجاز وتأهيل مراكز بريدية، إضافة إلى عملية أخرى لتجسيد فضاء للموزعات...
أولاد جلال: اختيـــار أرضيــات لتوطيـن مشاريــــع
برمجت مصالح بلدية أولاد جلال، إنجاز عديد المشاريع في قطاعات مختلفة وقامت لجنة محلية، مؤخرا، باختيار أرضيات لتوطينها،...
خنشلة: الشروع في عمليات تنموية بقايس قريبا
سيتم الانطلاق في عمليات تنموية جديدة قريبا ببلدية قايس في ولاية خنشلة، ضمن مشاريع استفادت منها في مختلف البرامج التي...
سلطات قالمة تتخذ إجراءات لإنقاذ المساحات: 1300 هكتار من الزيتون بمحيطات الاستصلاح نوادرية تواجه الجفاف
تعتزم السلطات الولائية بقالمة، اتخاذ الإجراءات الممكنة لإنقاذ مساحات واسعة من الزيتون يتهددها الجفاف بمحيطات الاستصلاح نوادرية،...
وفرت 15 تخصصا لمواطني القلة وتكستار: قافلتان طبيتان تجريان 800 فحص لمرضى بالبرج
أجرت، يوم أمس، القافلتان الطبيتان المتنقلتان ببلديتي القلة وتكستار بولاية برج بوعريريج، حوالي 800 فحص طبي متخصص، في...
ميلة: استلام 5 مشاريع لمكافحة حرائق الغابات قريبا
أكدت مصالح محافظة الغابات بولاية ميلة، قرب استلام خمسة مشاريع بغية تسهيل عملية مكافحة حرائق الغابات وفك العزلة عن...
تزامنا وبداية ارتفاع درجات الحرارة بالوادي: التأكيد على التخلص من النفايات للوقاية من التسمم العقربي
أكدت مديرية الحماية المدنية بالوادي، أمس السبت، خلال حملة تحسيسية تزامنا وبداية الارتفاع التدريجي للحرارة، أهمية...
والية قـــالمة في لقاء مع فلاحين: توقـع إنتـاج أزيـد من مليـوني قنطـار من الحبـوب
قالت والية قالمة، حورية عقون، يوم الخميس، في لقاء مع فلاحين ومدراء ذوي الصلة بالقطاع، أن التوقعات الأولية تفيد بتحقيق...
<< < 1 2 3 4 5 > >> (5)