تمكنت مصالح الرقابة بمديرية التجارة لولاية سطيف منذ حلول شهر رمضان الفضيل من حجز 2756 كيلوغراما من المواد الغذائية غير المطابقة للمقاييس و منتهية الصلاحية، تقدر قيمتها المالية بأزيد من 600 مليون سنتيم.
ذات المصالح سخرت 98 فرقة مراقبة قامت خلال نفس الفترة بـ2580 تدخلا مكنتها من تحرير 631 مخالفة تم تحويلها إلى الجهات القضائية للفصل فيها.
بالموازاة مع ذلك تم غلق 25 محلا تجاريا بسبب عدم القيد في السجل التجاري و هذا بعد تغيير العديد من التجار لنشاطهم في هذا الشهر حيث يلجأ أغلبهم إلى بيع الحلويات الشرقية بغرض الربح السريع، مع العلم أن ذات المصالح سجلت مبلغا إجماليا خارج الفوترة بلغ 16 مليار سنتيم.         
صالح بولعراوي