صحة : تصـــرفـات غذائـية خاطئـة تدمـر حميــة الصيــف

يزيد الاهتمام في فصل الصيف بالخرجات و النزهات و يزيد معها تبني عادات غذائية تؤثر سلبا على الصحة و الحمية الغذائية، في ظل مغريات الطعام اللذيذ الجاهز الذي تعرضه محلات الأكل السريع و المطاعم، في حين يحذر الخبراء من الاستسلام لإغراء المأكولات و المشروبات و المثلجات و الاعتماد على نظام غذائي صحي، يضمن الوزن المثالي.
تقول أخصائية التغذية آسيا آغا، أن حمية فصل الصيف من بين أصعب الحميات بالنسبة للكثيرين، في ظل انتشار عادات غذائية سلبية، تساهم في زيادة الوزن، و ذلك نتيجة التناول المفرط للوجبات السريعة الجاهزة أثناء العطلة ، خاصة رقائق البطاطا أو البطاطا المقلية و المشروبات الغازية و الحلويات و مختلف المأكولات الغنية بالسكريات و الدهون  التي تقدم في الولائم أو النزهات العائلية أو في الرحلات مع الأصدقاء، و أشارت الأخصائية إلى فئة مدمني المثلجات، و حذرتهم  منها  لأنها في مقدمة أسباب زيادة الوزن في فصل الصيف.
كما تحذر الأخصائية أيضا من بعض العادات الغذائية السيئة في فصل الصيف، على غرار تعود بعض الأشخاص على تناول الطعام خلال ساعات الليل المتأخرة بعد سهر طويل، ثم النوم إلى غاية منتصف النهار، مما يعني عدم تناول وجبة الإفطار، ما يؤدي إلى خفض عملية الأيض و عدم حرق السعرات الحرارية الزائدة، و بالتالي اكتساب وزن زائد، كما أن المدمنين على الألعاب الإلكترونية يتناولون أثناء اللعب، كميات كبيرة من الطعام، دون أن ينتبهوا لذلك، فيزيد وزنهم هم أيضا.
المتحدثة تنصح بتبني نظام غذائي صحي، بدل اتباع الحميات الغذائية الرامية لإنقاص الوزن لأنها تفشل في فصل الصيف، داعية الجميع إلى الاستفادة من خيرات هذا الفصل من خضر و فواكه، تعد من بين أفضل أنواع الطعام التي يمكن تناولها كوجبات خفيفة، إلى جانب المكسرات، بدل الساندويتشات و كل أنواع الأكل السريع و المأكولات المصنعة، مع التقليص قدر الإمكان من تناول السكريات، و المشروبات الغازية و المقليات،  لما لها من تأثير مباشر على الوزن، كما تعرض الإنسان إلى الكثير من الأمراض الخطيرة، خاصة ارتفاع ضغط الدم و السكري، داعية إلى ضرورة تنويع الغذاء ، و تناول القدر الكافي من الألياف و البروتينات .
من جانب آخر، تشدد المختصة على أهمية ممارسة النشاط الرياضي بشكل منتظم، و مراقبة الوزن باستمرار، و كذا الابتعاد عن العوامل التي تؤدي إلى السمنة و زيادة الوزن، خاصة التوتر و القلق، مع ضرورة شرب كميات كبيرة من المياه، لما لها من فوائد ، كما أنها تضمن تحقيق الشبع و تمييه الجسم.
إ.زياري