عائلات بالمصيف القلي تعود إلى البراري
أفرز غلاء أسعار الخضر و الكثير من المواد الغذائية الواسعة الاستهلاك منذ حلول سنة 2017 ، متاعب كبيرة لدى العائلات الفقيرة والمعوزين وأدخلهم في رحلة البحث عما يسدون به رمق أبنائهم ، ولم تجد عائلات بالمصيف القلي غرب ولاية سكيكدة، سوى العودة إلى الغابات والبراري للبحث عما تجود به الطبيعة من أعشاب و نباتات لقطفها وإعداد أطباق غذائية بديلة عن الأطباق المعروفة من الحمص و الفاصوليا البيضاء «اللوبيا»، والعدس و كذا مختلف الخضر التي أصبحت بالنسبة لتلك العائلات الفقيرة من الكماليات، بسبب عجزهم عن شرائها نظرا لغلاء أسعارها.
أثناء زيارة النصر لمناطق متفرقة من جبال بلديتي الشرايع وبني زيد بأعالي جبال القل، تزامنا مع حلول فصل الربيع، تفاجأنا بعدد كبيرة من العائلات تجوب البراري وتتنقل بين الحقول.
في البداية اعتقدنا أن تلك العائلات في نزهة لتجديد الطاقة و الترفيه، تزامنا مع العطلة الربيعية، لكن سرعان ما وقفنا على الحقيقة فقد كان أفراد العائلات مسلحين بسكاكين و مزابر وغيرها، يستعملونها في قطف الحشائش والأعشاب و مختلف المنتجات الغابية.
عندما اقتربنا من شيخ كان يقطف بعض الأعشاب امتنع في البداية عن الحديث إلينا، لكنه في الأخير تحدث بمرارة دون أن يكشف عن اسمه، بأنه اعتاد منذ حلول فصل الربيع التنقل بين الحقول و الغابات في رحلات يومية، من أجل البحث عما يسد رمق أفراد عائلته، مؤكدا بأن الفاقة أجبرته على العودة إلى الطبيعة، وأشار إلى أن حشائش «السلة» ، «سمومة» ، «الخرشف» و الخس البري أصبحت تستهوي الكثير من العائلات الفقيرة لإعداد أطباق بها مع إضافة زيت الزيتون لإعطاء نكهة خاصة، وكشف لنا أن الكثير من العائلات حتى تلك المتوسطة والميسورة الحال، عادت مؤخرا لخدمة الأرض وزراعة مختلف الخضر لمجابهة غلاء المعيشة.
بوزيد مخبي
لقطف "السلة" و "الخرشف" و "السمومة"
- التفاصيل
-
فقدوا آلاف المتابعين: حملة حظر واسعة ضد مشاهير عالميين بسبب غزة
أحدث وسم «احظروهم» “2024 Blockout” الذي انتشر على منصات التواصل الاجتماعي ضجة كبيرة، بعد أن زلزل...
لتروي حكايات من تاريخنا: دعوة لإدراج التراث المحلي في كتابة القصة المصوّرة
تلعب القصص المصوّرة دورا حيويا في تنمية مهارات الأطفال الاجتماعية و الفكرية والثقافية، فهي تساعدهم على فهم...
تحدث لأول مرة في الجزائر: مصور يوثق لظاهرة الشفق القطبي من سكيكدة
تمكن المصور الهاوي، همام خليلي، ابن ولاية سكيكدة، من توثيق صورة للشفق القطبي الذي ظهر لأول مرة في...
بمشاركة 400 شخص: تظاهرة ربيع جيـجل تكشف عن سحر غابة سيدي صالح
نظمت أول أمس جمعية السفير للسياحة الطبعة الخامسة لتظاهرة ربيع جيجل، بغابة سيدي صالح بأعالي منطقة إراقن...
نجم برنامج المواهب الروسي وليد هني للنصر: أطمــــح أن أكــــون مدربـــا محترفـا لتقنيات الذاكـرة والحساب الذهنـي
صنع الشاب الجزائري وليد هني، الحدث مؤخرا بفضل تألقه في برنامج روسي للمواهب، وخطف طالب الإعلام...
المخرج ياسين تونسي للنصر: انتظروا الكوميديا الغنائية الراقصة «إزميرالدا» على مسرح قسنطينة
كشف المخرج ياسين تونسي، عن تحضيره لكوميديا غنائية راقصة موجهة للمراهقين، بعنوان «إزميرالدا»، ستعرض في الفاتح...
أصبحت منبعا للتنمر والعنصرية: "الميمــــز" مـن السخريــــة إلى تحريــف الحقيقــــة
تنتشر على مواقع التواصل الاجتماعي صور وفيديوهات لأشخاص وقعوا في فخ «الميمز» ليتحولوا إلى حديث لدى...
تحذيرات من سوء استخدام التكنولوجيا: تحذيرات من سوء استخدام التكنولوجيا: التوحّـد الافتراضـي يهـدّد الأطفـال وإعـدادات المراقبــة ضـرورية لحمايتهـم
يشدد أخصائيون، على ضرورة اعتماد آليات مراقبة إلكترونية للتحكم عن بعد في استخدام الوسائط الاجتماعية والتكنولوجيات الحديثة،...
سيتم استعمالها في إقامات جامعية بقسنطينة: طبيب شاب يبتـكر آلة لغسيل الملابس تعمل بنظام دفع أوتوماتيكي
تمكّن طبيب شاب من ابتكار آلة غسيل ملابس ذات دفع آلي، تُمكن الطلبة الجامعيين من غسل ملابسهم، وذلك...
شابات شاركن في جولة تراثية في أزقة المدينة: " المـلايــــة و الحايــــك" يعودان إلى قسنطينـــــة
شاركت أمس، شابات من قسنطينة وولايات شرقية، في إحياء فعاليات الطبعة الثالثة من تظاهرة " يوم...
<< < 1 2 3 4 5 > >> (5)