الطبيبة العامة رباحي وردة للنصر: تناول اللحوم في رمضان يزيدمن نوبات الألم لمرضى النقرس

أكدت الطبيبة العامة وردة رباحي في حديث للنصر ، أن لمرض النقرس أو ما يعرف بداء الملوك ، علاقة وطيدة بشهر رمضان لارتباطه أساسا بالنظام الغذائي  و مكونات وجبة الإفطار خصوصا و عادات الأكل السيئ خلال الليل ، و الذي يساهم في حدة الإصابة  في حال  عدم التوازن  في الأكل  و يزيد من نوبات ألم  المفاصل و احمرار منطقة التورم ،  و الانتفاخ  الذي يصيب  عادة  الأصبع الأكبر للقدم  ،جراء  ارتفاع كمية حمض اليوريك في الدم أو  بلورات اليوريك التي تكون على شكل إبر في المفصل المصاب .
 و تنصح المتحدثة  أصحاب هذا الداء بالابتعاد نهائيا عن تناول اللحوم بكل أنواعها  ، و كل البروتينات الحيوانية  و بعض أنواع الأسماك الغنية بحمض اليوريك ، لأنها تضاعف من  حدة الألم و عدد النوبات، مع تجنب المشروبات الغازية و السكريات  و المضافات الغذائية الموجودة في المعلبات  و الخمائر الكميائية و خمائر الخبز ، و  الألبان و مشتقاتها لارتفاع نسبة الدسم بها.
  بالمقابل تنصح الطبيبة العامة وردة رباحي بالإكثار من الفواكه خاصة  الحمضيات الغنية بفيتامين «س»  لأن لها قدرة كبيرة على إنقاص نوبات الألم  ويفضل  تناولها  قبل الشروع في وجبة الإفطار للحفاظ على مكوناتها الطبيعية، مع تناول الخضار بجميع أنواعها كالفلفل الأخضر الذي يحتوي على فيتامين «س»  هو الآخر ، و اليقطين و البقوليات خاصة العدس، حيث يمكن استبدال شربة اللحم بشربة عدس مع تناول الخبز الكامل.
 وأضافت المتحدثة أن كل أنواع المكسرات يستحسن تناولها  بكميات معتبرة من قبل مرضى النقرس، مع الإكثار من  المشروبات الساخنة كمنقوع الاعشاب،  كالينسون ، ويفضل استعمال التوابل في الطهي  كالزنجبيل لأنها تحتوي على كميات كبيرة  من مضادات الإلتهاب الطبيعية،  ويفضل  شرب الماء بكميات كبيرة جدا لتفادي مشكل  الجفاف الذي يزيد من حدة نوبات الألم  ، بسبب  تراكم  بلورات حمض اليوريك في الدم  و المفاصل، الذي يسبب آلاما  لا تحتمل  ، بينما يساعد شرب الماء بكثرة  في التخلص من هذا الحمض  عن طريق الكلى و إخراجه في البول .
عموما يعد شهر رمضان فرصة لمرضى النقرس من أجل الإنقاص من وزنهم،  و الذي يزيد من تفاقم الإصابة  من خلال ضبط و التحكم في نظامهم الغدائي ، إلى جانب القيام بالحركات الرياضية خلال فترة الحجر المنزلي و القيام بالحركات الرياضية  ، كما يسمح لهم بتناول بعض المكملات الغذائية ، و حتى بالنسبة للأشخاص العاديين عليهم بمراعاة وجباتهم الغذائية في شهر رمضان و الابتعاد بقدر الإمكان عن أكل  اللحوم و السكريات  بشكل مفرط،  لأن ذلك سيجعلهم  عرضة للإصابة بهذا المرض بسبب تراكم حمض اليوريك في الدم، ويفضل إتباع نظام غذائي صحي متوازن.
هيبة عزيون