ناس وحوادث

هذه فوائد المشي على الصحة
يمكن أن يساعد المشي المنتظم في الحفاظ على استقرار الوزن وخفض ضغط الدم ومستويات الكولسترول الضار وتقليل مستويات الغلوكوز وتحسين الحالة المزاجية والذاكرة والوظيفة الإدراكية وتقليل التوتر وزيادة العمر، وقد أثبتت العديد من الدراسات أن المشي من التمارين المفيدة للأشخاص من جميع الأعمار.                                                           
ينصح الأطباء بالمشي المعتدل خمسة أيام في الأسبوع لمدة 30 دقيقة كحد أدنى، لتحسين نوعية الحياة والقدرات البدنية مؤكدين، بأن المشي هو أفضل دواء للإنسان، حيث يؤثر المشي بانتظام بشكل مباشر على الدورة الدموية والجهاز العضلي الهيكلي، بحيث يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وخفض ضغط الدم وخفض مستويات الكولسترول في الدم، وزيادة كثافة العظام مما يمنع هشاشة العظام والتخفيف من الآثار السلبية لذات المشكل وتخفيف آلام الظهر كذلك.
يمكن للمشي المنتظم على غرار الأنشطة البدنية الأخرى الخفيفة والمتوسطة، أن يحسن بشكل كبير من وظيفة القلب والجهاز التنفسي، يعزز وظيفة الجهاز المناعي، بالإضافة إلى ذلك، فإن المشي يعمل على تحسين التحكم في الوزن وتقليل دهون الجسم من خلال حرق حوالي 125 سعرة حرارية عند قطع مسافة 2.0 إلى 2.5 كلم في 30 دقيقة.
كما يعمل المشي على تحسين الصحة النفسية والعقلية ويقلل من القلق والاكتئاب والتوتر، ويمنح الثقة بالنفس فالمشي مع مجموعة من الأصدقاء في مكان جميل وهادئ، يساعد أيضا على الاسترخاء وإزالة المشاعر السلبية، ووفقا لدراسة أجرتها جامعة ستيرلنغ (اسكتلندا)، فإن القيام بخمس جولات مشي في الأسبوع لمدة 30 دقيقة على الأقل يزيل الأفكار السلبية ويجلب الراحة النفسية.
كما أن المشي بانتظام، يفيد للوقاية من السرطان ويكون فعالا في فترة التعافي منه، ومن شأنه أن يقلل كذلك، من خطر المعاناة من المرض بنسبة 20 إلى 30 بالمائة، حيث ينصح أطباء الأورام، بدمجه في العلاج ليكمل هذا النشاط البدني عمل الأدوية، لأنه يسمح للمرضى بتحمل العلاج الكيميائي بشكل أفضل.
وللتمتع بجميع فوائده ومزاياه، من الضروري أن يحافظ الشخص على استقامة رأسه وعموده الفقري عند المشي، ويتأكد من عدم الانحناء إلى الأمام أو الخلف، وعليه أن ينظر مباشرة إلى الأمام ، ولكن في بعض الأحيان يجب أن ينظر أيضا للأسفل لاكتشاف العراقيل التي قد تصادفه، وعليه أن يحافظ على استرخاء الكتفين والذراعين، ويتنفس بانتظام.
سامية إخليف

تمهل!
هذه أسباب تآكل وتلف إطارات السيارة
يمكن للإطارات التالفة أن تعرض أي سائق للخطر خاصة إذا لم تخضع للصيانة والفحص المنتظم، ولذلك يُنصح بالاهتمام بها  جيدا حتى لا تتسبب في حادث سير.
قال مدير مدرسة تعليم السياقة يوسف لكحل، إن إطارات السيارة هي الجزء الأهم الذي يحتك بالأرض، ولذلك فإنه يتعرض للشقوق والتآكل والتلف سريعا، بسبب كثـرة استخدام المركبة في طرقات بها حفر أو حجارة أو مسارات للسكك الحديدية، أو بسبب ركن نصف الإطارات على حافة الطريق مما يؤدي إلى تآكلها.
كما تتلف الإطارات بسرعة كبيرة، عندما يكون مستوى ضغطها منخفضا جدا أو مرتفعا جدا، كما أن هناك عوامل أخرى تساهم في إلحاق الضرر بها، مثل القيادة بعنف والحمولة الزائدة، والقيادة على الطرقات غير المستوية وضعف توازن العجلات وما إلى ذلك.
و أضاف المتحدث للنصر، بأن الإطارات التالفة يمكن أن تتسبب في وقوع حادث سير، ويمكن أن تنفجر عندما تكون المركبة على الطريق، مما قد يمنع السائق من السيطرة عليها، كما أنه مشكل مرتبط بعدم مقاومة الإطارات التالفة للماء و تسرب الهواء منها باستمرار و انخفض ​​ضغطها، مما يزيد في استهلاك الوقود، يضعف ردة فعل السيارة و يسبب فقدان السيطرة عليها في حالة الفرملة أو المناورات المفاجئة.
من جهة أخرى، فإن الإطارات القديمة التي لا تتم صيانتها بشكل جيد معرضة بشكل خاص للتلف، وعلى السائق أن يدرك جيدا بأن كل إطار له علامة بتاريخ صنعه، مؤكدا على ضرورة صيانة الإطارات وتغييرها كلما لزم الأمر، وذلك لضمان سلامة المركبة والسائق.
ولتجنب تلف الإطارات والمحافظة عليها، ينصح المتحدث بالقيادة بهدوء على الطرقات غير المستوية، وتجنب المطبات والحفر، وإنقاص السرعة عند الاقتراب من الحواف، كما يجب أن يكون الضغط مناسبا لها دائما.

بروكلي بالثوم
uالمقادير
ـ 500 غرام من البروكلي
ـ فصان من الثوم
ـ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ـ زيت السمسم
ـ فلفل أسود
ـ ملح
uطريقة التحضير
نغلي الماء في قدر كبير مع رشة ملح.
عندما يغلي الماء، نخفف النار ونضيف البروكلي.
نتركه لمدة  دقيقة واحدة، ثم ننزعه ونضعه مباشرة في ماء بارد، ثم نصفيه جيدا.
في مقلاة ساخنة جدا، نضع ملعقة من زيت الزيتون، ثم البروكلي والثوم والمفروم، ونتبل  بالفلفل والملح.
نحرك برفق لبضعة دقائق، ثم نرفع المقلاة عن النار.
نسكب البروكلي في طبق، نضيف فوقه ملعقة من زيت السمسم، ويقدم مع الدجاج أو اللحم المشوي.

فطائر بالبطاطا
uالمقادير
ـ 4 حبات من البطاطا المبشورة
ـ ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
ـ ملعقة كبيرة من الفرينة
ـ حبة بصل مبشورة
ـ حبتان من البيض
ـ فلفل أسود
ـ ملح
uطريقة التحضير
في وعاء، نخلط مبشور البطاطا والبصل مع البيض والفرينة، ونتبل بالملح والفلفل.
في مقلاة كبيرة فوق النار، نضع ملعقة كبيرة من الزيت
و نشكل باستخدام ذات الملعقة، فطائر نضعها في المقلاة نقلبها من وقت إلى آخر حتى تصبح ذهبية اللون.
نضيف رشة ملح ونضعها في طبق التقديم.

حساء البازلاء
uالمقادير
ـ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ـ بصلة متوسطة مفرومة
ـ ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
ـ نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
ـ ثلاثة أكواب من مرق الخضروات
ـ ثلاثة أكواب ونصف من البازلاء
ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح
ـ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
ـ فلفل أسود
uطريقة التحضير
نطبخ البازلاء قليلا على البخار، ثم نضعها مع جميع المقادير في قدر على نار متوسطة لمدة حوالي ربع ساعة.
نرفع القدر عن النار ونقوم بطحن البازلاء بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على حساء.
نرجع القدر إلى النار مرة أخرى ونتركه لمدة دقيقتين مع التحريك.
نسكب الحساء في أطباق ونرشها بزيت الزيتون، تقدم بالخبز المحمص.