في ظل انتشار ثقافة استهلاك المنتجات الطبيعية: إقبال على معرض العسل ومشتقاته بسطيف

يشهد الفضاء المفتوح لعرض وبيع العسل الطبيعي ومشتقاته، المنظم من طرف الفدرالية الوطنية للنحالين ومنتجي العسل، هذه الأيام بالساحة المحاذية لمركز البريد الرئيسي وسط مدينة سطيف، إقبالا كبيرا من المواطنين في ظل انتشار ثقافة استهلاك المواد الطبيعية لاسيما عسل النحل في السنوات الأخيرة، نتيجة تكثيف تنظيم مثل هذه المعارض قصد التعريف بالمنتجات وفوائدها الصحية.
وأكد نائب رئيس الفدرالية الوطنية للنحالين ومنتجي العسل، في تصريح للنصر، على هامش المعرض الذي يمتد إلى غاية يوم الثلاثاء المقبل، أن عدد العارضين يقدر بتسعة من مربي النحل ومنتجي العسل، بالإضافة إلى عارض لتوابل طبيعية، ويمثل هؤلاء العارضون عدة ولايات من الوطن، على غرار ميلة وتيبازة وغيرهما، مضيفا بأن المنتجات المعروضة طبيعية بنسبة 100 بالمائة.
كما أكد المتحدث بأن الفدرالية وجدت تسهيلات من السلطات العمومية على مستوى ولاية سطيف، لاسيما الولاية، الدائرة، البلدية ومصالح مديرية الفلاحة، التي مكنت العارضين من الاستفادة من 10 أيام لتنظيم هذا الفضاء في موقع إستراتيجي، ما سهل عملية استقطاب الزبائن من مختلف شرائح المجتمع، خاصة في ظل العروض المغرية المقدمة من العارضين بخفض الأسعار موازاة مع توسع دائرة الإقبال على المواد الطبيعية من طرف المواطنين، الذين استحسنوا هذا الفضاء وما يعترض فيه من مواد ذات قيمة غذائية هامة.
ودعا نائب رئيس الفدرالية السلطات المحلية عبر كامل أرجاء الوطن إلى تخفيض أسعار كراء مثل هذه الفضاءات من أجل خفض الأعباء على العارضين والمساهمة في الترويج لهذه المنتجات القابلة للتصدير، نظرا لتطابقها مع المعايير العالمية من حيث النوعية والجودة، القيمة الغذائية والتعليب.
وبدوره، أكد الخير محمد، أحد العارضين،  لمختلف أنواع العسل ومشتقاته من صابون وكريمات مستخلصة من العسل، فضلا عن زيت الزيتون والتين، والذي يشارك من ولاية تيبازة، أن الإقبال المسجل في هذا الفضاء المقام بسطيف كان مميزا، موضحا بأن مربي النحل يعتمدون إستراتيجية نقل النحل في مراحل الإنتاج عبر الولايات التي تتوفر على غذائه في فترة الوفرة، مما يجنب التغذية بالسكر في الشتاء، وهذا ما يضمن منتوجا طبيعيا 100 بالمائة، مشيرا إلى توسع نشاط المربين ومنتجي العسل إلى تصنيع منتجات أخرى من شأنها التموقع في السوق العالمية في حال توفر الدعم خاصة من حيث التسويق، بتسهيل تنظيم الفضاءات و المعارض في جميع الولايات والمشاركة في المعارض العالمية، خاصة أن مشاركة بعض المنتجين مؤخرا على غرار مسابقة البرازيل كانت إيجابية من حيث النتائج.
خ.ل