يروج للأطباق التقليدية الجزائرية

عمر الجابوني.. شاب من قسنطينة يحيي ذكرى اغتيال حسني كل سنة باليابان
يحرص الشاب عوامرية عمر من قسنطينة على إحياء ذكرى اغتيال الشاب حسني على مدار الستة سنوات التي يتواجد فيها في مدينة طوكيو اليابانية، حيث يسعى أيضا للترويج للأطباق التقليدية الجزائرية التي ترافق الحفلة والتي تحضرها زوجته اليابانية.
يعكف الشاب عوامرية عمر منذ 6 سنوات التي يتواجد فيها بطوكيو العاصمة اليابانية على إحياء ذكرى إغتيال الشاب حسني الذي كان يحب أغانيه وموسيقاه أيضا، وحسب عمر الجابوني في دردشة مع النصر، فإنه يبدأ دائما الحفلة بالتعريف بالشاب حسني وأهم أغانيه وكذا إعطاء لمحة عن الأغنية الجزائرية ثم يشرع في بث مختلف أغاني المرحوم ويعرج على كوكتيل من الطبوع الغنائية الجزائرية من الشاوي و السطايفي و العاصمي والقبائلي وحتى الصحراوي، ويختتم الحفلة بمنوعات مختلفة يرقص عليها الشباب الياباني الذي يتدفق على الحفلة أكثر من الجالية الجزائرية مثلما قال عمر الذي أشار أن طبق الكسكسي والحلويات التقليدية ترافق دائما السهرة وهي الأمور التي تحدث عنها بإسهاب الشهر الماضي حين استضافته إذاعة قسنطينة.
أما بخصوص تواجده في اليابان يقول عمر أن البداية كانت مغامرة غير محسومة العواقب ليجد نفسه في أقصى شرق آسيا، ولكن سرعان ما تأقلم مع الوضع هناك وتزوج بيابانية أصبحت بعد إسلامها تسمى مريم وأدى فضولها لإتقانها تحضير الأطباق التقليدية، وأنجب منها بنتين هما حسناء وسناء، ولكن حقق أيضا نجاحا في العمل حيث هو اليوم موظف في إحدى الشركات العالمية لاستيراد وتصدير اللحوم ولا ينسى ممارسة هوايته الموسيقية بتركيب ومزج الأغاني و الطبوع الجزائرية "دي جي" ويجمع حواليه مجموعة من شباب الجالية الجزائرية باليابان التي تغتنم كل الفرص والمناسبات من أجل اللقاء الجزائري وتذوق الأطباق التقليدية، حيث يوضح أنه يوجد حوالي 350 جزائري هناك أغلبهم من الطلبة الجامعيين الذين يواصلون دراساتهم العليا.
هوارية ب