الجزائر تخسر 60 بالمئة من إنتاج حليب الأبقار
أجمع أمس خبراء في تربية الأبقار، أن الجزائر تخسر 60 بالمائة من حليب الأبقار يوميا بسبب سوء تسيير المزارع نظرا لنقص التكوين و الذهنيات المتأخرة في تقبل الطرق الحديثة لتربية الأبقار، حيث لا يزال الاعتماد على وسائل تقليدية وكلاسيكية تجعل البقرة الحلوب لا تدر سوى 17 لترا يوميا كمعدل إنتاج وطني بينما إمكانياتها الحقيقة تتجاوز 30 لترا .
جاء هذا خلال اليوم الدراسي الذي تم تنظيمه أمس بوهران من طرف متعاملين إقتصاديين بالشراكة مع السفارة الأمريكية بالجزائر، من أجل نقل التجربة والمعارف التي إكتسبها هؤلاء المتعاملون في مجال تربية الأبقار أثناء الدورة التكوينية التي استفادوا منها في الولايات المتحدة الأمريكية، لنظرائهم بالجزائر بهدف رفع الإنتاج وضمان النوعية والوصول لتقليص فاتورة استيراد مسحوق الحليب ، وهي الأهداف التي تعمل عليها أيضا الدولة من خلال مختلف برامج وزارة الفلاحة.
وفي هذا الإطار، قال مدير الغرفة الفلاحية بوهران، براشمي مفتاح الحاج أن الدولة تبذل مجهودات كبيرة من أجل تقليص فاتورة استيراد غبرة الحليب التي تعرف ارتفاعا سنة بعد أخرى رغم تضاعف عمليات استيراد الأبقار الحلوب، كاشفا بأن ما تنتجه هذه الأبقار لا يساوي سوى 40 بالمائة من إمكانياتها أي 60 بالمائة من حليب الأبقار غير مستغل ولا يستفيد منه المستهلك، وهنا وفق المتحدث أصبحت إستراتيجية ترقية تسيير مزارع تربية الأبقار، أكثر من ضرورة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتحسين نوعية مادة الحليب الموجهة للمستهلك، مشيرا أنه في وهران فقط يوجد 120 ألف رأس من الأبقار منها 12 ألف بقرة حلوب، ولكن بالمقابل فإن متوسط الإنتاج ضعيف، حيث يصل ل 65 مليون لتر سنويا، لأن أغلب المربيين مازالوا يعملون بالطرق الكلاسيكية التقليدية، مستغربا أيضا تصرفات بعض المربيين الذين يتقاعسون حتى عن أخذ الدعم الذي تقدمه لهم الدولة من أجل ترقية الإنتاج.
من جهته أكد السيد بن شكور ياسين الذي إستفاد من التكوين في الولايات المتحدة الأمريكية، أنه لا يوجد نموذج موحد لتسيير مزارع تربية الأبقار، بل هناك أسس مشتركة وطرق مختلفة للتسيير حسب المنطقة والبيئة وعدد رؤوس الأبقار وغيرها من المعايير التي يجب أخذها بعين الاعتبار في كل مزرعة خلافا للمزارع الأخرى، مبرزا أن تجسيد نظم التسيير الحديثة في الجزائر، يتطلب إمكانيات كبيرة وإرادة قوية سواء من طرف الدولة والمتعاملين الاقتصاديين في المجال للوصول للاكتفاء الذاتي في مادة حليب الأبقار، وبالتالي جودة الحليب الموجه للمستهلك، مشيرا في هذا الصدد لبعض العراقيل التي تواجه المستثمرين في مجال تربية الأبقار مع البنوك للحصول على قروض لتطوير وترقية إنتاج الحليب، مركزا كذلك على أنه بالجزائر توجد أبقار من أرقى وأحسن السلالات في العالم، مشيرا أنه في المزرعة التي يشرف عليها توجد 120 بقرة حلوب وهي سلالات أوروبية، وكل بقرة تنتج ما يقارب 27 لترا يوميا بينما من المفروض أن تنتج أكثر من 30 لترا يوميا.
أما الملحقة بالسفارة الأمريكية في الجزائر والمكلفة بالفلاحة السيدة «جوستينا توري»، فقالت إنها لمست اهتماما كبيرا من طرف متعاملين جزائريين من أجل التبادل والشراكة في المجال الفلاحي ، و استعرضت في مداخلتها تفاصيل برنامج «كوكران» لدعم تطوير الشعب الفلاحية وتربية الحيوانات ، وهو البرنامج الذي يخصص له الكونغرس الأمريكي ميزانية سنوية ويختار كل عام محور معين لتكوين المتعاملين الاقتصاديين من كل دول العالم على مدار أسبوعين أو ثلاثة حول كيفية تطوير الشعب الفلاحية وتربية الحيوانات، والتكنولوجيات المستعملة والتقنيات الحديثة ويرتكز التكوين حول كيفية تسيير الموارد البشرية والمزارع والمصانع، وهو تكوين مفتوح أيضا للقطاعين العام أو الخواص.
بن ودان خيرة
خبراء يستنجدون بالتجربة الأمريكية ويؤكدون
- التفاصيل
-
وزير النقل يؤكد على وجود برنامج شامل لعصرنة وتطوير شبكات السكك الحديدية
أكد وزير النقل، محمد الحبيب زهانة، اليوم الخميس بالجزائر العاصمة، وجود برنامج شامل لعصرنة وتطوير...
رئيس الجمهورية يستقبل رئيس غرفة العموم الكندية
استقبل رئيس الجمهورية، السيد عبد المجيد تبون، اليوم الخميس، رئيس غرفة العموم الكندية، السيد غراق...
رئيس الجمهوريـــــة يترأس مراسم تقـديم أوراق اعتماد أربعة سفـــراء جدد
ترأس رئيس الجمهورية، عبد المجيد تبون، أمس الأربعاء، مراسم تقديم أوراق اعتماد أربعة سفراء جدد، حسب...
السفير الفلسطيني بعد استقباله من طرف رئيس الجمهورية: فلسـطين ستنال عضويتـها الكاملة في الأمم المتحدة بفضل الجزائر
استقبل رئيس الجمهورية، عبد المجيد تبون، أمس الأربعاء، سفير دولة فلسطين لدى الجزائر، فايز أبو عيطة، حسب ما...
نحو إنشاء بوابة إلكترونية لقطاع النقل: الحكومــة تدرس تمويــــل اقتنــــاء السكنــات في الجنـــوب والهضاب
lمتابعة مشاريع إنجــاز صوامع تخزين الحبوبناقشت الحكومة خلال اجتماعها، أمس، برئاسة الوزير الأول...
كأولى ثمار قمة القادة قبل يومين : إنشاء آلية تشاور بين الجزائرو تونس وليبيا لإدارة المياه الجوفية
وقعت الجزائر، تونس وليبيا،أمس، على اتفاقية لإنشاء آلية للتشاور حول إدارة المياه الجوفية المشتركة...
بقيمة تتجاوز أكـثـر من 3,5 مليار دولار : اتفاقيـة جزائريـة قطريـة لإنجـاز مشـروع لإنتـاج الحليـب واللحوم بالجنـوب
n المشروع سيوفر 5000 منصب عمل مباشرتم، يوم أمس بالجزائر العاصمة التوقيع على اتفاقية- إطار بين وزارة...
مــركز تدريب المشاة بوهران: مشتلـة لتكوين مقاتلــين أشدّاء في كامل الجــاهزيّة
أكد العميد بلعيدي كمال رئيس مكتب العمليات للأركان للناحية العسكرية الثانية بوهران، أن القيادة...
القاعدة المركــزية للإمــداد بالبليدة: تجــديد وعصرنة العتاد القتـالي وفق متطلبات العصر
فتحت أمس القاعدة المركزية للإمداد الشهيد محمد سعودي المدعو" سي مصطفى" ببني مراد بالناحية العسكرية...
خلال اليوم الثاني من زيارته للناحية العسكرية الثالثة: الفريــــق أول السعيـــد شنقريحــــة يشرف على تنفيذ تمرين تكتيكي
أشرف رئيس أركان الجيش الوطني الشعبي، الفريق أول السعيد شنقريحة، في اليوم الثاني من زيارته إلى...
<< < 1 2 3 4 5 > >> (5)