ميلـة تفتك الجـائزة الأولى في عيـد الكسـكسي
شارك أمس 22 مختصا في الطبخ التقليدي من 5 ولايات في مسابقة الطبعة 13 لعيد الكسكسي و العجائن التقليدية بولاية ميلة، حيث كانت المرتبة الأولى من نصيب الولاية المحتضنة للتظاهرة من خلال السيدة أمينة عبد الرزاق .
وقد عرفت مسابقة هذه الطبعة التي نظمتها مديرية السياحة لولاية ميلة، بالتنسيق مع دار الصناعة التقليدية والحرف وكذا غرفة التجارة و الصناعة بني هارون، حسب مدير دار الصناعة السيد الشريف جعبوب، مشاركة من ولايات قسنطينة، أم البواقي، خنشلة و تيزي وزو، بالإضافة إلى عدد معتبر من المشاركين من ميلة التي ألف أهلها الاحتفال بهذا الطبق المشهور والمتعدد الأسماء من بينها الكسكسي، المحور، النعمة و البربوشة.
وقد أشرف والي ولاية ميلة على افتتاح الطبعة 13 من هذا العيد، حيث تفقد معرض الكسكسي و العجائن التقليدية، وكذا المنتجات الأخرى المعروضة بالمناسبة، و أكد على أهمية إعادة الاعتبار لموروثنا من الطبخ التقليدي، منوها بدور المرأة الماكثة بالبيت في المحافظة عليه.
و قدم المشاركون في المسابقة طبق الكسكسي، كل حسب طريقته في الطهي والتقديم، أمام لجنة تحكيم تتكون من مختصين أجمعوا على أن تكون الجائزة الأولى و قيمتها 30 ألف دينار جزائري للمشاركة أمينة عبد الرزاق من ميلة، والجائزة الثانية بقيمة 20 ألف دينار فازت بها ممثلة ولاية تيزي وزو لويزة موالي، أما الجائزة الثالثة بقيمة 10 آلاف دينار، فمن نصيب جمعية الأذواق للأكلات الشعبية من ولاية أم البواقي، كما تم توزيع شهادات و تكريم على باقي المشاركين في المنافسة.
ابن الشيخ الحسين.م
بمشاركة خمس ولايات
- التفاصيل
-
ميلة: حجز 1 كلغ من المخدرات وضبط شخصين بتاجنانت
أوقفت عناصر فرقة مكافحة الاتجار غير المشروع بالمخدرات، التابعة للمصلحة الولائية للشرطة القضائية بأمن ولاية...
توقيف شخص بحوزته 584 كبسولة مهلوسات
شل أفراد الأمن الحضري الثالث عشر بسطيف، نشاط شخص مشتبه فيه بترويج المؤثرات العقلية، مع حجز 584...
سطيف: وفاة شخص وإصابة آخر في حادث مرور ببئر حدادة
توفي شخص وأصيب آخر، في حادث مرور خطير وقع، سهرة الخميس، على مستوى إقليم بلدية بئر حدادة جنوبي...
مكونة من 19 شخصا بينهم 16 أجنبيا: تفكيك شبكة للتزوير وتهريب المركبات المستعملة بالوادي
فكك أفراد من المجموعة الإقليمية للدرك الوطني بالوادي، نهاية الأسبوع، شبكة إجرامية دولية متكونة من...
فيما وضع شخصان تحت الرقابة القضائية: حبس 6 متهمين في قضية الشخص المفقود بالجلفة
أمر قاضي التحقيق لدى مجلس قضاء الجلفة أول أمس الخميس، بإيداع 6 متهمين رهن الحبس المؤقت وإخضاع ...
سطيف: حجز 1200 كبسولة مهلوسات وتوقيف 9 أشخاص
أوقفت عناصر فرقة مكافحة الاتجار غير المشروع بالمخدرات في ثلاث عمليات متفرقة، تسعة أشخاص وحجزت 1000...
تبسة: وفاة تلميذ وهو في طريقه لاجتياز الامتحان
توفي، مساء أول أمس، تلميذ يدعى إسلام- ر، متمدرس بمتوسطة «رضا حوحو» في مدينة تبسة، إثر نوبة قلبية...
خنشلة: انطلاق الحفريات بالموقع الأثري قصر بغاي
انطلقت، أمس، أشغال الحفريات بالموقع الأثري قصر بغاي، على بعد 16 كلم من عاصمة الولاية خنشلة، تحت...
توقيف المشتبه فيه و فتح تحقيق معمق: العثور على شخص مفقود منذ 30 سنة بمنزل جاره في الجلفة
عثر الأحد الفارط على شخص مفقود منذ قرابة 30 سنة بمنزل جاره ببلدية القديد بولاية الجلفة وتوقيف...
باتنة: إطلاق قافلة للتحسيس بأهمية السد الأخضر و مكافحة التصحر
أطلقت أمس الثلاثاء من باتنة قافلة تحسيسية بأهمية السد الأخضر و مكافحة التصحر بحضور رؤساء جمعيات...
<< < 1 2 3 4 5 > >> (5)