أعلن مدير المركز الوطني للأبحاث فيما قبل التاريخ وعلم الإنسان والتاريخي سليمان حاشيي عن انعقاد اجتماعات قريبا بين خبراء من بلدان المغرب العربي في إطار مشروع تصنيف تراثها المشترك في فن الطبخ الكسكسيي كتراث عالمي من طرف منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (اليونسكو).
وصرح المسؤول لوكالة الأنباء الجزائرية أن» ملف تصنيف الكسكسي كتراث عالمي هو مشروع مشترك بين بلدان المغرب العربي مضيفا أن اجتماعات للخبراء من بين هذه البلدان ستعقد قريبا».
وعلقت من جهتها السيدة ويزة غاليزي باحثة بنفس المركزي بقولها أن هذا التصنيف سيسلط الضوء على هذا الطبق العريق والعابر للثقافات مضيفة ان الكسكسي بقي أصيلا رغم مرور الزمن».
وأضافت المختصة في الميراث الثقافي أن التصنيف «المحتمل» لهذا الموروث كتراث عالمي سيكون «اعترافا وأداة لتعزيز الروابط المتينة بين الشعوب التي تستجيب لنفس التقاليد من خلال نفس التعابير المتعلقة بالطبخ، من حيث إن الكسكسي، وككل عنصر ثقافيي يُعدّ وسيلة لتقريب الشعوب من بعضها بعض».
كما تؤكد الباحثة على أن «متطلبات اليونسكو تتمثل في وجوب تعبير المجتمعات عن حس الانتماء والتملك حيال العنصر الثقافي» المراد تصنيفه، قبل التلميح إلى أن طبق الكسكسي يمثل «مركبا من مركبات الهوية الثقافية، يرمز إلى كل ما هو قرباني ويميز الأحداث الهامة، في السعادة أو المأساة، على مستوى العائلات والجماعات».
وتواصل المختصة بتأكيدها على أن طبق الكسكسي يمثل بالنسبة لهؤلاء الشعوب «وسيلة للتعبير عن تضامنها علاوة على علاقتها بالطبيعة» معتبرة أن الدول المغاربية «أمام داعي الشروع المشترك في دارسة واسعة النطاق لأجل الإحاطة بمعالم «هذا الموروث المشترك متأسفة على كونه لا يشكل حتى اليوم سوى عنوانا جزئيا أو كليا لبعض الكتابات دون أن يرقى إلى ما هو مطلوب.
تصنيف الكسكسي من قبل اليونسكو يجمع البلدان المغاربية
-
حزب العمال يعلن عن ترشيح أمينته العامة لويزة حنون لرئاسيات 7 سبتمبر المقبل
أعلن حزب العمال، اليوم السبت، عن ترشيح أمينته العامة، لويزة حنون، للانتخابات الرئاسية المقررة يوم 7 سبتمبر المقبل....
وزير المالية يكشف: تمويل 86 مشروعا فلاحيا بالجنوب بمبلغ 19 مليار دينار
كشف وزير المالية، لعزيز فايد، أول أمس، أنه تم منذ السنة الماضية، تمويل 86 مشروعا فلاحيا بمناطق الجنوب من طرف البنوك...
وزير الطاقة والمناجم محمد عرقاب يؤكد: القطاع يعمل على تسهيل وتطوير النشاط الفلاحي بالجنوب
ربط أكثر من 57000 مستثمرة فلاحية بالكهرباءأبرز وزير الطاقة والمناجم، محمد عرقاب، أول أمس، عمل القطاع، من أجل تسهيل...
الخطوط الجوية الجزائرية: دعوة الحجاج إلى الإسراع بحجز تذاكرهم عبر الأنترنت
دعت شركة الخطوط الجوية الجزائرية، في بيان لها أول أمس الخميس، المواطنين المسجلين ضمن قوائم الحج لهذه السنة إلى الإسراع في حجز تذاكرهم...
1
-
والية قـــالمة في لقاء مع فلاحين: توقـع إنتـاج أزيـد من مليـوني قنطـار من الحبـوب
قالت والية قالمة، حورية عقون، يوم الخميس، في لقاء مع فلاحين ومدراء ذوي الصلة بالقطاع، أن التوقعات الأولية تفيد بتحقيق...
يعتبران من أكثـر الطرق الحيوية بقسنطينة: 12 شهـرا لإنجاز ازدواجية الطريقـين الوطنيين رقم 27 و79
نصبت السلطات الولائية بقسنطينة، المقاولات المعنية بانجاز ازدواجية الطريقين الوطنيين 29 و79، بعد رفع التجميد عن...
قرار بمنع منح أي رخصة استثنائية مستقبلا: إزالة مئات التوسعات العشوائية بالمحلات بعلي منــجلي
أزالت بلدية الخروب المئات من التوسعات العشوائية للمحلات بالمدينة الجديدة علي منجلي، في عملية ستمس مختلف الوحدات...
بقجال والعلمة في سطيف: توزيع آخر حصة من سكنات «عدل 2» في 5 جويلية
سيتم توزيع الحصتين الأخيرتين من برنامج السكن «عدل 2» على مستوى ولاية سطيف، في إطار الاحتفالات القادمة بمناسبة عيد...
1