البرج

حجز 3.2  قنطار من اللحوم الحمراء الفاسدة موجهة للبيع
 حجزت فرقة شرطة العمران و حماية البيئة بأمن ولاية برج بوعريريج، يوم أمس، كمية من اللحوم الحمراء الفاسدة تزن 3.2 قنظار، كانت موجهة للبيع بإحدى القصابات بمدينة البرج.
و قد تفطن عناصر الأمن إلى نقل هذه الكمية من لحوم البقر غير الصالحة للاستهلاك، في مقطورة شاحنة غير مجهزة كان يقودها (م-ع)، دون احترام ظروف الحفظ و السلامة و التبريد الواجب توفرها أثناء نقل مثل هذه المواد سريعة التلف، خصوصا خلال فصل الصيف أين تزيد مخاطر التسممات الغذائية جراء تناول مثل هذه المواد الفاسدة، كما تم ضبط صاحب القصابة (ع- ع)، و هو بصدد استلام هذه اللحوم و إدخالها لمحله من أجل تسويقها بعدما إشتراها من أحد التجار ببلدية الحمادية.
 و بعد تفحص المركبة تبين أنها ليست مجهزة بمبرد و غير مستوفية لشروط النظافة و النقل الخاصة بتسويق هذه المادة الحساسة، حيث كانت معبأة بفضلات و ريش الدجاج مع عدم وجود ختم البيطرة على اللحوم.
و مواصلة للتحقيقات قامت الطبيبة البيطرية التابعة للبلدية، بمعاينة هذه اللحوم، و أكدت على أنها غير صالحة للإستهلاك، مع غياب ختم البيطرة على اللحوم.
و أفادت مصادرنا إلى إنجاز ملف قضائي ضد المتهمين (ع- ع) و(م- ع)، بتهمة نقل و تسويق لحوم بيضاء غير صالحة للإستهلاك بسيارة غير مجهزة، تم تحويله إلى النيابة المحلية.                       
ع/ب