تنصح الأستاذة بمعهد التغذية و التغذي و التكنولوجيات الغذائية بجامعة قسنطينة نائلة بوشجة، تلاميذ البكالوريا بالاستغناء عن وجبة العشاء أيام الامتحان، خاصة إذا كانت دسمة أو ثقيلة، لأنها تتطلب بذل طاقة معتبرة خلال عملية الهضم، و يمكن أن تتسبب في مشاكل النوم و تعب الجسم .
و تفضل المتحدثة تقديم وجبة العشاء للممتحنين قبل السادسة مساءا، و يجب أن تكون وجبة متكاملة و متوازنة تضمن للجسم الطاقة الكافية، حتى بالنسبة للتلاميذ المصابين بأمراض مزمنة كالسكري، من أجل الإحساس بالراحة ليلا ، و في حال فضل التلميذ تناول وجبة العشاء في الليل، يجب أن تكون عبارة عن حساء خضار، مع بعض الأعشاب العطرية المهدئة ، مع تفادي تناول كل أنواع البروتينات ليلا.
و في الصباح، حذرت البروفيسور بوشجة في حديثها للنصر ، من تناول وجبة إفطار غنية بالمنبهات و الفيتامينات، التي تقدم في شكل عصائر طبيعية أو صناعية كالبرتقال و الليمون، بنية إعطاء طاقة للجسم.
و أكدت بأن جسم التلميذ بحاجة لكل ما يعمل على تهدئته من أغذية أو مشروبات، لأنه مقبل على بذل جهد فكري يتطلب التركيز و الهدوء ، و ليس لمواد طاقة يحتاج إليها لبذل جهد رياضي، و هنا تنصح المختصة الأولياء و التلاميذ بتجنب شرب العصائر المذكورة ، و أي مواد منبهة خلال النهار، و الأفضل تناول السكريات المعقدة و السريعة التي تمد الجسم بالطاقة لمدة أطول ، أما بخصوص التلاميذ المصابين بالسكري، فعليهم التقيد و احترام نظامهم الغذائي المقدم من طرف الطبيب المختص المتابع لحالتهم .
و تدعو المتحدثة من جهة أخرى، إلى تجنب العادات السيئة التي يلجأ إليها التلاميذ عند اجتياز البكالوريا، كشرب كميات كبيرة من القهوة في الصباح و بعض المنبهات الأخرى، على شكل أدوية أو عقاقير، و يعتقدون بأنهم بذلك يضمنون النشاط الجسدي و الفكري طوال ساعات الاختبار ، و تنصحهم بتناول كميات محددة من المغنزيوم، على شكل مكمل غذائي، لأنه يساعد الذاكرة على الاسترجاع، مع تناول أوميغا 3 و 6 .
هيبة عزيون
