عُلم، أمس الأول، بأن مصالح الرقابة بمديرية التجارة وترقية الصادرات بأم البواقي، أمرت بتوقيف نشاط 4 محلات لبيع المثلجات بمدينة أم البواقي، بعد ظهور نتائج التحاليل المخبرية، التي أثبتت عدم مطابقة العينات المرفوعة من هاته المحلات.
و ينتظر أن يمتد عمل أعوان الرقابة ليشمل محلات المثلجات في بلديات أخرى بالولاية، على أن يتوسع نشاط فرق الرقابة بالمديرية ليمس منتجات أخرى، في إطار الوقاية من التسممات الصيفية.
و بحسب مصادرنا التي أوردت الخبر، فإن أعوان الرقابة بالمديرية، اقتطعوا عدة عينات من محلات مختلفة لبيع المثلجات بمدينة أم البواقي، أين كشفت نتائج التحاليل المخبرية التي أجريت بالمخبر الجهوي لمراقبة النوعية والرزم بقسنطينة، بأن منها 4 عينات  غير مطابقة من حيث الخصائص الميكروبيولوجية و تم التوصل لاتخاذ قرار بتوقيف نشاط بيع المثلجات للمتعاملين الاقتصاديين المعنيين إلى غاية رفع التحفظات.
و أضافت المصادر ذاتها، أن مصالح التجارة كثفت من عملها الرقابي من خلال مراقبة أعوان وفرق الرقابة لمختلف الأنشطة خاصة الموسمية منها، على غرار المطاعم ومحلات الإطعام السريع وقاعات الحفلات، وتبقى حملة مراقبة نوعية المثلجات المعروضة للبيع متواصلة، بتواصل اقتطاع العينات من مختلف المتعاملين، وانطلقت العملية بمدينة أم البواقي، على أن تشمل بداية الأسبوع المنقضي بلديات أخرى بالولاية، و ذلك في إطار مراقبة النشاطات الموسمية من جهة، والعمل علي تقليص الخطر الغذائي من جهة ثانية، وأمرت فرق الرقابة أصحاب المحلات المتوقفة عن النشاط، بضرورة تنظيف وغسل الآلات المستعملة.
من جهة أخرى وفي سياق منفصل، يعمل أعوان الرقابة بمديرية التجارة، على إنجاح حملة مراقبة أسواق المواشي، من خلال برنامج تحسيسي يضم مصالح البيطرة و الشرطة و الدرك الوطني، أين مس جميع نقاط بيع الأضاحي المعتمدة و تتعلق الحملة بسلامة أضحية العيد و الوقاية من حوادث التسممات الغذائية في الأسواق.   أحمد ذيب