ناس وحوادث

الألم العضلي الليفي مرض مزمن يصيب النساء أكثر
تعتبر متلازمة الألم العضلي الليفي، أو «الفيبروميالغيا»، مرض مزمن، يتميز بألم ينتشر في الجسم بأكمله، و لا يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، لكنه يسبب توترا شديدا، وغالبا ما تمنع هذه الآلام المريض من القيام بأنشطته اليومية، كما ينبغي، أو العمل بدوام كامل،
و لا يزال الألم العضلي الليفي غير معروف جيدا.
أوضحت المختصة في الصحة العمومية الدكتورة نورة مزياني للنصر، أن الأسباب الدقيقة للألم العضلي الليفي، غير واضحة و غير معروفة بشكل جيد، وعلى الرغم من أن هذا المرض يسبب آلاما مزمنة في العضلات، إلا أن بعض العوامل الفيزيولوجية والوراثية لها دور في الإصابة به، وقد يرتبط أيضا بالتوتر والقلق والاكتئاب و اضطرابات النوم، والتعب المزمن، و تتشابه أعراضه بأعراض أمراض أو متلازمات أخرى، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ، و متلازمة التعب المزمن ، ومتلازمة القولون العصبي ، و الصداع النصفي ، و غيرها ، مما قد يؤدي إلى تعقد تشخيص هذا المرض الذي لا يزال غير معروف بشكل جيد، وبالتالي ، فإن المريض يضطر للانتظار لعدة سنوات​​ أحيانا، قبل تشخيص إصابته بالألم العضلي الليفي.
وأضافت الطبيبة، أن «الفيبروميالغيا»، ليس مرضا خطيرا ، ولا يؤدي إلى مضاعفات صحية كبيرة، إلا أنه مرض مؤلم ومرهق جدا، لمن يعانون منه، لأنه ينتشر في كامل الجسم، ويكون عضليا بشكل أساسي، لأن الألم يكون مزمنا وغالبا ما يكون مقاوما للعلاجات، سواء كانت طبية أو جسدية أو نفسية،  لكنه يظل مستقرا على المدى الطويل ، أو يتضاءل، و عادة لا يتفاقم.
حسب الدكتورة مزياني ، فإن أعراض المرض، تختلف من شخص إلى آخر ، و يُعتبر المناخ ومستوى الإجهاد والنشاط البدني من العوامل التي تؤثر على شدة الأعراض، وتغيرها بمرور الوقت، ومن بين هذه الأعراض، ألم عضلي منتشر مصحوب بتصلب في الصباح،  وألم عند لمس مناطق معينة من الجسم، وعادة ما تكون الرقبة والكتفين  هي أولى المناطق المؤلمة، يليها الظهر والصدر والذراعين و الساقين، وفي الحالات الشديدة ، يمكن للمسة بسيطة أو خفيفة، أن تسبب الألم في جميع أنحاء الجسم، و يكون الألم مستمرا ، كما يتفاقم بسبب الإجهاد والبرد والرطوبة وقلة النوم، وما إلى ذلك.
وقد يعاني المريض أيضا من الصداع أو الصداع النصفي الشديد ، الذي قد يكون ناتجا عن توتر عضلي في الرقبة والكتفين، مما يعطل المسارات الطبيعية للتحكم في الألم ، ويمكن أن يشعر المريض أيضا بصعوبة في التركيز، و زيادة الحساسية للضوء والضوضاء و الروائح، والشعور بالوخز والخدر والتنميل في اليدين والقدمين، والإصابة بمتلازمة التعب المزمن، وغيرها من الأعراض المزعجة.  وتعتبر النساء من بين الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالألم العضلي الليفي، حسب المختصة، بحوالي 4 مرات أكثر من الرجال، إضافة إلى الأشخاص الذين لديهم أحد أفراد الأسرة يعاني أو عانى من الألم العضلي الليفي أو الاكتئاب، أو يجدون صعوبة في النوم ، والأشخاص الذين أصيبوا بصدمة جسدية أو عاطفية وضغوطات نفسية متكررة، مثل حادث أو سقوط أو جراحة أو ولادة صعبة، بالإضافة إلى الأشخاص الذين أصيبوا بعدوى خطيرة ، مثل التهاب الكبد أو فيروس نقص المناعة البشرية، و كذا مرضى الروماتيزم ، و التهاب المفاصل الروماتويدي أو الذئبة. وتنصح الدكتورة مزياني بالحفاظ على وزن صحي، لأن زيادة الوزن تضاعف من آلام المفاصل و العضلات، مشيرة إلى أنه لا يوجد علاج فعال أو معروف للشفاء من الفيبروميالغيا ،  ويمكن فقط مساعدة المرضى لتقليل الألم والأعراض، بالمسكنات ومضادات الالتهاب غير الستيرويدية التي يتم استخدامها لفترة قصيرة لتفادي الآثار الجانبية الخطيرة، كما تنصح بممارسة الرياضة بانتظام، مثل المشي و السباحة و ركوب الدراجات، وتمارين الاسترخاء و اليوغا و التأمل، مع الابتعاد قدر الإمكان عن التوتر و القلق، وتجنب الإجهاد الشديد ، والحصول على قسط كاف من النوم.                         سامية إخليف

تمهل!
الحمولة الزائدة خطر على السيارة و السائق و الركاب
تحذّر ممرنة السياقة  ليندة عريب، من خطر الحمولة الزائدة على السيارة،  موضحة أن كل شركة لصنع السيارات حددت الحمولة اللازمة والوزن الأقصى لكل مركبة، و تجاوزها يشكل خطرا على السيارة والسائق، وحتى على الركاب، إذ يمكن أن تفقد توازنها خلال السير.
وأوضحت المتحدثة ، أنه كلما زادت حمولة السيارة ، كلما زادت مسافة الكبح، حتى عند القيادة بحذر شديد، و يمكن أن يؤدي الوزن الزائد إلى عدم توازن المركبة، وعدم سيرها بشكل جيد،  و تباطئها عند القيام بالمناورات، مثل التجاوز،  وهو ما يزيد من خطر الحوادث بشكل كبير، كانحرافها عن مسارها.
كما أن زيادة حمولة السيارة ، يمكن أن تحجب الرؤية عن السائق من الأمام ومن الخلف، ويمكن أيضا أن ترفع من خطر حدوث انفجار الإطارات، بسبب زيادة الضغط عليها، مما قد يؤدي إلى فقدان التحكم في المركبة، مضيفة أنه عندما تكون المركبة محملة بشكل زائد بالأمتعة، فإن جميع أجزائها تتلف قبل الأوان، فينقص عمر الإطارات و الفرامل وغيرها بشكل كبير.
ويمكن للحمولة الزائدة أيضا أن تضر بالركاب، ففي حالة الفرملة المفاجئة، قد تتدحرج الأغراض و ترتطم بهم بشدة، ويمكن أن تسبب لهم إصابات بليغة.
و أشارت المتحدثة، أنه كلما زادت حمولة المركبة، كلما أثر ذلك على الطريق أيضا
و زاد تآكله، مع ارتفاع مخاطر وقوع حوادث المرور.
لتفادي هذه المشاكل والأضرار والمخاطر المرتبطة بالوزن الزائد للسيارة، تنصح السائقين باحترام الحد الأقصى للحمولة المسموح بها من طرف الشركة المصنعة، وتوزيعها على المركبة بالكامل، حتى لا تتسبب في اختلال التوازن و وقوع حوادث.
سامية إخليف

بيتزا الباذنجان
uالمقادير
-ملعقة صغيرة ملح
-رشة سكر
-ملعقة صغيرة خميرة الخبز
- 500 غرام دقيق
-ملعقة كبيرة زيت
-شرائح طماطم مقطعة
-ملح و فلفل
-باذنجان مقلي
-زعتر مجفف
uطريقة التحضير
ـ نخلط في وعاء عميق الدقيق ، الملح، الخميرة، الزيت والماء الدافئ، للحصول على عجينة ناعمة.
ـ نغطي العجينة ونتركها جانبا لمدة ساعة كاملة، وفي هذه الأثناء نحضر الصلصة.
ـ نضع قدرا على نار هادئة، و نضيف الزيت، والطماطم المقطعة، والملح، والفلفل الأسود، و الزعتر.
نترك الخليط لينضج ويتماسك لمدة 30 دقيقة.
ـ ندهن صينية الفرن بالزيت، ونفرد العجينة فوقها باليد.
 ـ نضع الصلصة فوق العجينة ثم نوزع شرائح الباذنجان و ندخلها إلى فرن ساخن لمدة 20 دقيقة، حتى تنضج البيتزا، ثم نقدمها ساخنة.

سموثي الخيار والزنجبيل والسبانخ
uالمقادير
-نصف كوب من الماء
-عصير ليمونة
-حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة
-كوب من السبانخ
-كوب خيار مقشر و مقطع
-كمية من الزنجبيل الطازج المفروم
uطريقة التحضير
ـ نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي و نشغله بسرعة منخفضة و نمزجها، ثم نزيد السرعة تدريجيا، حتى نحصل على مشروب.
ـ نسكب السموثي في أكواب ونقدمه مع مكعبات الثلج.

أرز باللحم المفروم
uالمقادير
300- غرام  أرز
- 250 غرام لحم مفروم
-بصلة
-حبتان طماطم
-ملعقتان كبيرتان زيت
-ملح
-فلفل اسود
-كوبان ماء ساخن
uطريقة التحضير
ـ نقلي البصلة في الزيت و نضيف اللحم المفروم والتوابل ، ونتركها حتى ينضج تماما.
ـ نحمر فى قدر ساخن به زيت، الأرز.
ـ نضيف له التوابل والملح والطماطم واللحم المفروم، ثم الماء الساخن، نتركه ينضج على نار هادئة.
ـ نقدمه ساخنا ونزينه بالبقدونس أو المكسرات أو الفواكه الجافة، حسب الرغبة.