أعلنت مديرية التجارة لولاية قسنطينة عن منع بيع فاكهة "الدلاع" (البطيخ) مجزأة خلال الفترة الصيفية، وذلك تطبيقا لتدابير اليقظة والوقاية ومواصلة لجهود الحد من التسممات الغذائية الموسمية.
وحسب البيان الصادر عن المديرية على صفحتها الرسمية على "الفايسبوك"، فإن هذا المنع يمتد إلى كل حالات البيع التي تعرض فيها هذه الفاكهة مجزأة ومكشوفة، نظرا لما يشكله هذا النشاط من خطر مباشر على سلامة وصحة المستهلك، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة وتسارع تلف هذه المادة الحساسة.
ودعت مديرية التجارة إلى ضرورة رفع درجة اليقظة، واحترام شروط النظافة والنظافة الصحية للمواد الغذائية، وضمان سلامتها خلال عملية وضعها للاستهلاك، مؤكدة أن صحة وسلامة المستهلكين تتطلب التزاما صارما بهذه التعليمات. منوهة بأن سلامة المستهلك أولوية لا تقبل التهاون.
رضا حلاس
