يُعتبر فيتامين «د» أساسيا للجسم، وضروريا لصحة العظام والأسنان، حيث أنه يلعب دورا رئيسيا في عملية التمثيل الغذائي للكالسيوم في الجسم، ويتم تناوله بوصفة طبية، إذا كان المريض يعاني من نقص أو قصور في هذا الفيتامين نتيجة لقلة التعرض لأشعة الشمس بانتظام في فصل الشتاء أو بسبب مرض معين.
كما أن النظام الغذائي النباتي الذي لا يعتمد على استهلاك اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان يسبب نقصا في فيتامين «د»، بالإضافة إلى اضطرابات الامتصاص المعوي مثل مرض السيلياك، وما إلى ذلك.
ويسبب نقص هذا الفيتامين مرض الكساح عند الأطفال الصغار، وتلين العظام الذي يحدث عند البالغين، كما أن نقصه ضار بالعضلات، وما إلى ذلك، ويوصي الأطباء بتناوله لتعويض النقص، مع ذلك ، فإن الجرعات العالية جدا يمكن أن تكون خطيرة وتؤدي إلى فرط كالسيوم البول (زيادة إفراز الكالسيوم في البول) والجفاف والعطش الشديد وفقدان الشهية والغثيان والقيء الذي يتبعه الفشل الكلوي.
يوضح أخصائي التغذية الدكتور يوسف ماحي، أن فيتامين «د» يوصف للعلاج عند وجود قصور أو نقص في الجسم ويمكن تدعيم العلاج بالعناصر الطبيعية، إلا أن الإفراط في تناوله و من دون استشارة طبية، له تأثير ضار على الجسم ويمكن أن تكون العواقب طويلة المدى، حيث تسبب الجرعات الزائدة ارتفاع مستويات الكالسيوم، وآلام المعدة و الإمساك أو الإسهال والغثيان والقيء، كما أنه يؤدي إلى ضعف الشهية، وكذا ضعف الكتلة العظمية والفشل الكلوي.
وأضاف، أن الفيتامين يوصف من طرف المختص لعلاج بعض الإصابات الفيروسية ونقص المناعة والسرطان واضطرابات العظام الوراثية والتصلب المتعدد ولين العظام وهشاشتها والصدفية والكساح وما إلى ذلك من الأمراض مشيرا إلى أن النقص في هذا الفيتامين يؤدي إلى ضعف العظام وزيادة خطر الإصابة بهشاشتها والتهاب المفاصل.
وحسب المختص، يمكن الحصول على فيتامين «د» بتناول الحليب ومشتقاته والبيض والأسماك والفطر الأبيض وعصير البرتقال، كما يمكن الحصول عليه من خلال التعرض لأشعة الشمس لمدة 15 دقيقة في اليوم ويفضل في الفترة الصباحية في فصل الصيف عندما تكون درجات الحرارة معتدلة لتفادي ضربات الشمس وعواقبها على الصحة.
سامية إخليف
