عمال بمطاعم جامعية يتلقون تكوينا في النظافة والأمن الغذائي
اختتمت مؤخرا الدورة التكوينية لفائدة العاملين بالمطاعم، التابعة لمديرية الخدمات الجامعية بجيجل، حول النظافة والأمن الغذائي بالمطاعم، و التي استمرت طيلة ثلاث أيام متتالية.
و أوضح القائمون على المديرية، بأن 265 عاملا من رؤساء المصالح، رؤساء الفروع و العمال المهنيين التابعين لمطاعم الإقامات الست و المطعمين المركزيين، استفادوا من الدورة التي تضمنت مجموعة من الدروس النظرية و التطبيقية حول شروط النظافة الواجب توفرها داخل مختلف المطاعم، و كذا التعريف بطرق الوقاية الواجب إتباعها في عملية النقل و التموين بالمواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع، و يراد بها، حسب المعنيين، تكوين و تحيين المعلومات لدى العاملين في مجال النظافة و الأمن الغذائي و كذا السلامة الغذائية، من أجل ضمان تقديم وجبات صحية للطلبة، و كذا تنفيذ السياسة العامة المنتهجة من قبل الديوان الوطني للخدمات الجامعية و الرامية إلى تحسين و تكوين مستوى العمال التابعين للقطاع.
و لقيت العملية التكوينية استحسانا كبيرا وسط العمال الذين خضعوا للتكوين، و الذين أكدوا بأن العملية تعتبر جد مهمة من أجل تحيين معلوماتهم في ميدان العمل، و اكتشاف طرق جديدة و أكثر نجاعة للحفاظ على صحة الطلبة، مثمنين في نفس الوقت المجهودات المبذولة من قبل الجهات الوصية في تلقين العامل مكتسبات جديدة و ضرورية للعمال بمختلف أصنافهم.
كـ طويل
في دورة نظمتها مديرية الخدمات الجامعية بجيجل
- التفاصيل
-
درس في مناهضة الاستعمار: فيلم “ معركة الجزائر” حاضر في اعتصام طلبة جامعة ستانفورد
اختار الطلبة المعتصمون لأجل غزة، بحرم جامعة ستانفورد بأمريكا فيلم معركة الجزائر لشحن طاقة الصمود والتحدي...
طلبة يتحركون لمواجهة محاولات السطو: التراث الفلسطيني يزين بهو قصر الحاج أحمد الباي
اكتسى أمس، بهو متحف الفنون والتعبير الثقافية قصر الحاج أحمد باي بقسنطينة حلة فلسطينية، تنوعت بين...
توجيهات عن بعد لتعزيز ثقافة المتابعة: مختصون يكسرون النظرة التقليدية للعلاج النفسي
استطاع أخصائيون نفسانيون من الجزائر، أن يصنعوا محتوى متخصصا مطلوبا على مواقع التواصل الاجتماعي يحظى بالمتابعة...
2500 سائح من 5 قـارات زاروها في شهرين: قسنطينة تعيش ربيعها السياحي
تستعيد قسنطينة بريقها و تستقطب السياح بشكل مكثف في السنوات الأخيرة، ما يضعها في مقدمة الوجهات الثقافية...
عناية بحيوانات منزلية وتطوّع لعلاج أخرى مشرّدة: الرعاية الصحية للقطط ضرورة لتجنّب الأوبئة
يعرف الاهتمام بالرعاية الصحية للحيوانات تزايدا منذ الجائحة كما يؤكده بياطرة، قالوا إن المربين صاروا...
تنافس بقوة وتفرض إنتاجا مختلفا: هل ستنهــــي منصــات البــث التدفقــي زمن التلفـــاز؟
استثمرت منصات رقمية للبث التدفقي بقوة في عادات التلقي الجديدة التي شكلتها التكنولوجيا الحديثة، وذلك طوال...
موسم جديد ينطلق بقسنطينة: تقطير الورد والزهر يدخل دائرة الأنشطة الاقتصادية
تتعطر مدينة الصخر العتيق هذه الأيام، بنسائم الزهر والورد، الذي يفوح عبقه من بيوت ألف أهلها عادة التقطير، التي ظهرت...
تستقطب زبائن من دول مجاورة ولا تنام قبيل الأعياد: علي منجلي تتحوّل إلى عاصمة للتسوّق بالشرق الجزائري
أصبحت المقاطعة الإدارية علي منجلي في قسنطينة، عاصمة للتسوّق في الشرق الجزائري، بعد نجاحها في جذب...
أغنية "من زينو نهار اليوم" للراحل عبد الكريم دالي : نشيــد الفـــرح الخالــد في عيــد الجزائرييـــن
تشكل أغنية "من زينو نهار اليوم صحة عيدكم" للراحل عبد الكريم دالي، رمزا من رموز الهوية الموسيقية الجزائرية و الموسيقى...
تقليد مكرّس بقرى جبال جيجل: “لوزيعــة” عــادة الأجـداد لاستقبال الشهـر الفضيل
تحافظ العديد من العائلات القاطنة بأعالي جبال جيجل، على عادة "لوزيعة" قبل حلول شهر رمضان الفضيل،...
<< < 1 2 3 4 5 > >> (5)