فيما تم التحذير من إقتناء الشاربات من الأرصفة

تسمم 20 شخصا  بعد تناول شواء الطاولات بالعلمة
تعرض 20 شخصا من فئات عمرية مختلفة،  لتسمم غذائي ببلدية العلمة الواقعة شرق سطيف، بعد تناولهم مادة الشواء المعروضة على الطاولات الفوضوية، التي انتشرت بقوة عبر مختلف أحياء وشوارع المدينة.
وقد  نقل بعضهم لمستشفى صروب الخثير وآخرون للمؤسسات العمومية للصحة الجوارية، قصد تلقي الإسعافات الضرورية. و  حذرت المنظمة الوطنية لحماية المستهلك، من مخاطر استهلاك هذه اللحوم المجهولة المصدر، وأشار عضو من الجمعية في اتصال مع النصر، بأن أصحاب الطاولات لا يحترمون سلسلة التبريد، كما أن أغلبهم يعتمدون على اللحوم المجمدة،  التي تصبح مادة خطيرة، في حالة عدم تناولها فور إخراجها من الثلاجة، بسبب تراكم البكتيريا في حالة عرضها على قارعة الطريق.
 كما حذّر نفس المصدر من تناول عصير «الشاربات» وقال أن من يبيعونه لا  يحترمون شروط الصحة والنظافة والعرض،  فيما  طريقة تحضيره مجهولة، فجل البائعين يعتمدون على مواد كيميائية بنكهات صناعية، بدل الاعتماد على عصير الليمون، مع خطورة تعبئته في أكياس، بدل القارورات التي من الضروري حملها للوسم التجاري وعلامة المصنّع.
رمزي تيوري