اجتمع وزير التعليم العالي والبحث العلمي، كمال بداري، بمقر الوزارة، برؤساء الندوات الجهوية للجامعات ومدير جامعة علوم الصحة، بهدف تقييم التدابير...
أكد خبراء وباحثون وأكاديميون، أمس، أنّ المواطنة الجزائرية تشكّلت عبر مسار طويل ومعقد، امتد من المقاومة الشعبية بقيادة الأمير عبد القادر، وصولا إلى...
أكد خبراء في الاقتصاد، أمس، أن معرض التجارة البينية الإفريقية الذي ستحتضنه الجزائر من 4 إلى 10 سبتمبر المقبل، يعد خيارا استراتيجيا و يمثل رافعة تنموية...
كشف، أمس، المرصد الأورومتوسطي لحقوق الإنسان عن استشهاد 2590 عاملًا في المجالات الإنسانية منذ بداية الحرب على غزة في أكتوبر 2023، مشيرًا إلى أن من...
المقادير:
ـ علبة ياغورت طبيعي
ـ نقيس مقدار علبتين أخريين من الحليب
ـ زيت زيتون أو زيت عادي (بمقدار العلبة)
ـ ملعقة سكر ـ ملح
ـ ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ـ نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
ـ فرينة حسب الحاجة
ـ بيضة
ـ جبن
ـ زيتون أخضر مقطع
ـ سانوج
ـ سمسم أو جلجلان
ـ حبة حلاوة
طريقة التحضير:
نخلط الياغورت الطبيعي مع الزيت و الحليب، نضيف الخميرة و السكر نخلط جيدا ثم نبدأ بإضافة الفرينة مع الملح و خميرة الحلويات إلى أن نتحصل على عجين طري ندلكه قليلا و نتركه يختمر للمرة الأولى، ثم نقسم العجين إلى قسمين و نخبزه في صينية فرن عليها ورق الطهي وندهن السطح بالبيض و نضع الجبن و الزيتون مع السانوج و السمسم وحبة حلاوة، يختمر العجين مجددا ثم يخبز في فرن مسخن مسبقا.
* «بـــارازار» .. البلوزة والراي في وهران انطلقت سهرة أول...
تضيء سماء عنابة ليلا، ويستيقظ حب الحياة في قلوب...
تجتمع أكثر من 180 دولة حول العالم في جنيف...
أصبح البلوغ المبكر أكثر شيوعًا من ذي قبل، وقد...
